Sicile
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Sicile
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OLIVES ASSAISONNEES A...
3,95 € Bientôt disponibleLes olives vertes assaisonnées à l’huile sont parfaites à utiliser en antipasti, en salade ou sur des pizzas. S’associe très bien avec des anchois et des légumes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
TOMATES CERISES SEMI-SECHEES A...
7,50 € En stockPetites tomates cerises semi-séchées et confites dans l'huile d'olive. Excellent pour l’apéritif ou pour garnir les salades de riz froid. Peut aussi s’utiliser pour garnir les sauces. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
ARTICHAUTS MIGNONS A...
5,90 € En stockPetits artichauts de Sicile conservés dans une huile d’olive extra vierge. Parfait pour garnir pizzas, salades de pâtes et riz. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
ARTICHAUTS A LA CONTADINA 290G
5,90 € En stockLes artichauts à la « paysanne » sont idéal pour garnir les salades, comme antipasti ou bien avec du riz comme accompagnement de viandes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
PATÉ D'ARTICHAUT ET THON 180G
5,70 € En stockCette crème d’artichaut et thon révèlera toute sa saveur à l’apéritif, tartinée sur une tranche de pain grillé. S’utilise également comme condiment pour les viandes froides, les risotti ou bien les pâtes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
CAPONATA D'AUBERGINE
4,50 € En stockLa « caponata » est une préparation traditionnelle sicilienne à base d’aubergine grillée et de céleri cuisinés avec un vinaigre sucré et des câpres, dans une sauce aigre-douce. A déguster froid, ou alors avec des pâtes. Peut servir de plat unique. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
SAUCE TOMATE AUX OLIVES 300G
4,90 € Bientôt disponibleUne sauce traditionnelle simple et savoureuse, à base de tomates et d’olives siciliennes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE A LA NORMA 300G
4,90 € En stockRecette typique sicilienne à base de tomates fraiches. Les aubergines sont d’abord grillées puis incorporées à la sauce. Se déguste avec des macaronis, de la ricotta salée râpée et une feuille de basilic frais. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE A L'ARRABBIATA...
4,90 € En stockUne sauce tomate du soleil avec des carottes, oignons poivrons, ail et du romarin. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE AU BASILIC 300G
4,90 € En stockUne sauce traditionnelle de la cuisine méditerranéenne simple et délicieuse, à base de tomates et de basilic frais. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
HARIS NERO D'AVOLA IGP
11,90 € En stockCEPAGE Nero d’Avola. FLAVEUR Couleur rouge intense, le raisin est distillé dans des cuves en acier puis élevé 6/8 mois en barrique et enfin 6 mois en bouteille. Cela donne à ce vin un équilibre parfait entre les arômes de cerise, de fruits rouges et des tanins discrets. ACCORDS DES METS Viandes rouges, charcuteries, fromages. Contient des sulfites -
ROSA DI NERO DOC SICILIA
10,90 € En stockCEPAGE Nero d’Avola VINIFICATION ET MATURATION : Fermentation en cuve inox puis vieillissement 6 mois. FLAVEUR : Vin rosé frais, sapide et parfumé (rose rouge, baies rouges, framboise, cerise, grenade, fraise). Légère amertume en fin de bouche qui vient contrebalancer l’impression sucrée au palais. ACCORDS DES METS : Antipasti, fruits de mer, poissons... -
H.O. EXTRA VIERGE BIANCOLILLA 75CL
18,90 € En stockHuile d'olive extra vierge "monocultivar", c'est-à-dire obtenue à partir d'une seule variété d'olive, la biancolilla, typique de la Sicile occidentale. D'aspect légèrement voilé, sa couleur verte aux reflets dorés révèle une huile à l'arôme frais et intense, avec un léger parfum de pomme. Idéale pour accompagner légumes, salades, et poissons. Origine :... -
PATÉ D'OLIVE ET ANCHOIS 180G
5,20 € Bientôt disponibleCette tapenade olive et anchois est exquise sur un crouton de pain. Se révèle être un condiment idéal pour accompagner les omelettes et les plats à base de poisson. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
FILETS DE THON A L'HUILE 200G
6,90 € Bientôt disponibleIdéal pour confectionner salades et autres préparations fraiches. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
FILETS D'ANCHOIS A...
8,95 € En stockFilets d'anchois marinés dans de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive. Pour vos apéritifs ou en garniture de pizzas! Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
ANCHOIS ROULES AUX AMANDES 180G
8,90 € En stockFilets d'anchois roulés et farcis d'une amande. Le tout, mariné dans de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive. Pour un apéritif sicilien! Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
H.O. EXTRA VIERGE DOP MONTI IBLEI
20,90 € En stockHuile d'olive extra vierge DOP, fruit de la pression à froid de 2 variétés d'olive: moresca et tonda iblea, toutes deux récoltées à la main, à 500-600m au-dessus du niveau de la mer. Saveur légèrement piquante avec des notes de tomates. Excellente sur des légumes crus, accompagne aussi poissons et salades. Origine : Ferla (Syracuse, Sicile) -
PASSATA ARTISANALE SICILE 720ML
5,90 € En stockPassata de tomate préparée selon la recette originelle « casareccia ». Prête à l’emploi, sauce tomate idéale pour assaisonner tous types de pâtes. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SALSA CARRETTIERA 250ML
3,95 € En stockLa "sauce charretière" est une vieille recette de sauce tomate assaisonnée en Sicile que les charretiers avaient l’habitude de préparer. Prête à l’emploi, elle accompagnera vos plats de pâtes et bruschetta. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
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