Produits à découvrir
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SAUCISSON MONTANARO
6,95 € En stockSaucisson traditionnel de la région de Modène. Hachage fin, trituration avec poivre en grain et sel, ajout d'ail et de vin blanc au moment de l'embossage puis affinage quelques mois. Se commande par feuille, environ 60 tranches par feuille (180g min). Sans gluten, sans lactose -
VINAIGRE BALSAMIQUE...
15,90 € En stockVinaigre balsamique de Modène IGP – 3 étoiles, 3 ans d’âge. Produit à la structure aromatique fine, avec des notes boisées et une acidité en finale naturelle. S’utilise en touche finale sur viandes et poissons grillés. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites. -
CONTEROSSO ROSSO PICENO DOP
12,90 € En stockCEPAGE Montepulciano, Sangiovese, FLAVEUR Vin rouge sec, frais et léger, adapté à tout type d’occasion. Robe rubis intense. Nez vineux, délicat et parfumé. Sec et agréable en bouche, harmonieux et moelleux. Vieillissement en cuve inox. ACCORDS DES METS Entrées, viandes blanches, desserts. Contient des sulfites *photo nouvelle étiquette en cours -
TOMME JURASSIENNE A LA TRUFFE
5,50 € En stockTomme jurassienne à la truffe noire d'été de Molise. Convient en fromage de table, en apéritif gourmand, tout comme fondu en raclette. Origine : Cléron (Jura, France) 150g environ le morceau (tranché pour raclette) -
PATÉ D'ARTICHAUT ET THON 180G
5,70 € En stockCette crème d’artichaut et thon révèlera toute sa saveur à l’apéritif, tartinée sur une tranche de pain grillé. S’utilise également comme condiment pour les viandes froides, les risotti ou bien les pâtes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
BABA AU RHUM 330G
11,32 € En stockRetrouvez ici une tradition culinaire typique de Campanie. Quand le moelleux du babà rencontre la douceur du rhum… Un délice pour terminer dans la bonne humeur un agréable repas! Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver dans un lieu frais. -
SAUCE TOMATE A LA NORMA 300G
4,90 € En stockRecette typique sicilienne à base de tomates fraiches. Les aubergines sont d’abord grillées puis incorporées à la sauce. Se déguste avec des macaronis, de la ricotta salée râpée et une feuille de basilic frais. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
CHIANTI CLASSICO DOCG QUERCIAVALLE
13,90 € En stockCEPAGE Sangiovese, Canaiolo FLAVEUR Vieillissement 18 mois en fût de chêne et 6 mois en bouteille. Couleur rouge rubis brillante, nez intense avec des notes florales, fruitées et épicées. Grande persistance en bouche. ACCORDS DES METS Viandes rouges, plats de pâtes avec sauces à la viande, fromages affinés Contient des sulfites -
RISOTTO AUX ASPERGES 300G
5,20 € Bientôt disponiblePréparation pour risotto à base de riz Carnaroli, asperges et légumes déshydratés sans glutamate. Quantité idéale pour 2/3 personnes Origine : Lignana (Vercelli, Piémont) A conserver dans un endroit frais et sec. -
RACLETTE AU POIVRE
4,90 € En stockFromage à raclette au poivre, au lait pasteurisé. Tranché et présenté sur feuilles. Origine : Cléron (Jura, France) 200g environ -
MORTADELLE A LA TRUFFE
2,60 € En stockMortadelle fabriquée dans les ateliers de Bologne. Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés (épaule fraiche de porc découennée et dégraissée, guanciale et truffe noire d'été) pour un résultat de grande qualité. Une véritable gourmandise pour l'apéritif ! Se commande par feuille, 6 tranches par feuille (100g min.). Sans gluten, sans lactose -
CREME D'AIL PIQUANTE 90G
3,20 € En stockCrème d'ail au piment et à l'huile d'olive extra vierge. Idéal pour l'apéritif, à tartiner sur des bruschetta ou avec des gressins. A utiliser également pour relever le goût des pizzas ou de plats cuisinés. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
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