Produits à découvrir
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CANTUCCINI AUX FRUITS ROUGES
2,90 € En stockBastoncini aux fruits rouges et son d’avoine. Origine : Atri (Teramo, Abruzzes) Contient œufs et gluten. Peut contenir des traces de lait, noix et soja. Sans conservateur. -
PROVOLONE FORT
4,15 € En stockFromage de vache à pate semi-dure emblématique du Nord de l’Italie. On le qualifie de « doux » lorsqu’il est jeune, et de « piquant ou fort » lorsqu’il est plus affiné. Se déguste à l’apéritif, gratté sur des pâtes ou en copeaux sur des carpaccios. Origine : Cremona (Cremona, Lombardie) 200g environ la part, à conserver au réfrigérateur -
PROSECCO TREVISO DOC GALIE
10,90 € En stockCLASSIFICATION Spumante « Galìe »Prosecco DOC Treviso FLAVEUR Couleur jaune paille pour ce vin pétillant sec, fruité et au perlage fin et persistant. ACCORDS DES METS Apéritif ou cocktail : idéal pour préparer le SPRITZ ! Contient des sulfites -
BROCOLI BIO EN H.O 280G
8,90 € Bientôt disponibleConduits rapidement après récolte dans l’atelier pour être lavés, découpés et plongés dans une solution vinaigrée pour garder leur fraicheur. Aromatisés avec du piment et de l’ail. Idéal pour l’apéritif ou avec des pâtes. Origine : Garganico (Foggia, Pouilles) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au... -
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS 300G
5,20 € En stockPréparation pour risotto à base de riz Carnaroli, cèpes séchées et légumes déshydratés sans glutamate. Quantité idéale pour 2/3 personnes Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A conserver dans un endroit frais et sec. -
COMPOTE DE PECHE BIO 140%
4,90 € En stockCompote de pêche BIO d’Emilie-Romagne avec un peu de sucre de raisin BIO lui aussi pour contrebalancer l’amertume du fruit. 140g de fruits utilisés pour 100g de produit fini. Parce qu’il n’y a pas que la confiture de fraise pour se régaler ! Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au... -
PIMENTS FARCIS RICOTTA DE BREBIS...
8,50 € En stockPetits piments de Calabre farcis à la ricotta fraiche de brebis. Une préparation regroupant les ingrédients typiques de la gastronomie calabraise pour donner fraicheur, piment et soleil à vos apéritifs. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
ARANCINI FRAICHE AU JAMBON 180G
3,80 € En stockArancini fraiche au jambon A déguster avec une sauce tomate artisanale de Sicile A conserver à +4°c max. A réchauffer 20min à 160°c Arrivage hebdomadaire -
TORTIGLIONI 500G
3,60 € En stockPâtes courtes en forme de tube rayé sur la longueur, les tortiglioni ressemblent aux rigatoni. La différence est que les rayures sont en spirale et non droites. S’accommode de tout type de sauce. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
RIZ CARNAROLI 1KG
5,90 € En stockCaractérisé par un grain long et bombé le riz Carnaroli est idéal pour la préparation des risotti du fait de sa grande capacité d'absorption et bonne résistance à la cuisson. Il est considéré comme "le roi des riz" pour ses grandes qualités nutritionnelles. Peut être également utilisé pour les salades de riz. Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A... -
JAMBON CRU VALLE DEL LEO 10/12M
2,51 € En stockJambon cru valle del Leo, 10/12 mois d'affinage minimum. Les cuisses lourdes sélectionnées proviennent de l'UE, l'affinage se fait à Fanano (Modène) avec un assaisonnement maison dans des chambres climatisées avec échange d'air naturel. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs -
RIZ BALDO 1KG
4,90 € En stockVariété récente dérivée du riz Arborio, ce riz superfin est caractérisé par des grains translucides, assez grands et d'une grande capacité d’absorption à la cuisson. Idéal pour la préparation de risotti. Servir « al dente » en accompagnement de viandes et poissons, mais également en timbales ou salades. Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A conserver...
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