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    3,50 € En stock
    Petites tomates entières, lavées à l’eau froide puis cuites à la vapeur pendant 20 minutes dans des récipients en acier. Sans sel ajouté, sans conservateur, sans additifs. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre). A conserver au réfrigérateur max 5j après ouverture. 
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    4,90 € En stock
    Jambon cuit rustique aux herbes. Les cuisses de porcs lourds sont cuites puis grillées et aromatisées avec des herbes aromatiques. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (140g min.). Sans gluten, sans lactose
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    4,30 € En stock
    Jambon cru de Parme DOP 24 mois d'affinage minimum. Une sélection stricte des meilleures cuisses, un salage fin et du temps, beaucoup de temps pour laisser toutes les saveurs s'exprimer. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs
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    3,30 € En stock
    Spécialité du sud de la Calabre (Spilinga). Saucisse à tartiner à base de gras de porc et maigre de poitrine, épicée avec du piment calabrais grillé. A déguster sur une tranche de pain rustique, ou à utiliser pour relever des sauces. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au...
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    10,90 € En stock
    CEPAGE Pecorino FLAVEUR Coloration jaune paille ambrée pour ce vin blanc BIO sec, fruité et minéral. Notes de pêche, abricot. Bon équilibre entre acidité et douceur, note finale de romarin. ACCORDS DES METS Sushi, lasagne « blanche », risotto, charcuterie, fromage semi-affiné Contient des sulfites
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    5,50 € En stock
    Spécialité artisanale à base d’amande douce et d’amande amère. Un délice accompagné d’un café. Origine : Clavesana (Cuneo, Piémont) Produit fabriqué dans un atelier utilisant également : fruits à coque et leurs dérivés, œufs, farine de céréales contenant du gluten, lait. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des rayons du soleil, de hautes...
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    7,95 € En stock
    Petits artichauts de Calabre assaisonnés au poivre noir et conservés en huile d’olive extra vierge. Idéal pour grignoter à l’apéritif ou pour garnir vos pizzas. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
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    Crème très équilibrée entre la douceur caractéristique de l’artichaut et le piquant naturel de l’ail. A déguster en apéritif sur un gâteau salé ou pour ajouter de la saveur à vos plats. Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN  Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours...
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    5,50 € En stock
    Courgettes soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. Peut se réchauffer avant utilisation, ou alors à déguster froid pour l’apéritif. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
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    CEPAGE Chardonnay FLAVEUR Couleur jaune pâle citron pour ce chardonnay sec. Fermentation sur lies pendant 2 mois puis maturation en cuve inox 5 mois. Bel équilibre des arômes, corps moyen. ACCORDS DES METS Apéritif, plats de poisson. Contient des sulfites
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    2,80 € En stock
    Porchetta del Monte (Toscane). Cochon de lait toscan sélectionné avec soin, assaisonné de laurier aromatique et branches de bruyères, puis cuit lentement à la broche dans un four traditionnel à bois. 100g environ la feuille de tranches fines (5/6) Sans gluten, sans lactose
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    13,95 € En stock
    Pour cette cuvée, seules les plus belles grappes à bonne maturité sont sélectionnées. CLASSIFICATION « Casa Vittorino » Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG FLAVEUR Couleur jaune paille pâle pour ce vin pétillant sec aux arômes de fruits à chair blanche. Perlage fin et persistant. ACCORDS DES METS Apéritif, poisson, dessert et les grandes...
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