Du fruit, du fruit

et rien que du fruit !

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d'huile d'olive de Ligurie

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Produits à découvrir

  • 4,10 € En stock
    Les farfalloni sont de grandes farfalle, pâtes en forme de nœud papillon bien connues des enfants. Ceux-ci ont la particularité d’avoir les bords ronds ! Parfait avec une sauce au saumon ou bien en salade. Origine : Gragnano (Naples, Campanie)
  • 1,90 € En stock
    Boisson gazeuse sans alcool à base de citrons BIO de Sicile. Les citrons (femminello IGP et monachello) cultivés dans les provinces de Syracuse, Enna et Ragusa sont cueillis à la main et pressés à froid pour en conserver leur parfum âcre naturel. Origine : Mariano Comense (Côme, Lombardie) A conserver à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
  • 3,60 € Bientôt disponible
    Les Linguine sont de longues pâtes aplaties typiques de Ligurie. Leur nom pourrait se traduire par « petites langues ». L’assaisonnement traditionnel st un pesto, cependant les linguines se marient très bien à des recettes à bases de poissons et crustacés. Origine : Campofilone (Fermo, Marches)
  • 6,50 € En stock
    Tomates séchées au soleil de Calabre et conservées en huile d’olive extra vierge. A grignoter à l’apéritif ou pour garnir sandwiches, pizzas et foccacias. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
  • 11,90 € En stock
    CEPAGE Greco FLAVEUR Après un pressage doux, le moût est refroidi pour obtenir une décantation naturelle. Fermentation en cuve inox à 16° pour donner au vin ses arômes typiques. Vin floral, doux au goût harmonieux. ACCORDS DES METS Apéritif, poissons cuits à la vapeur Contient des sulfites
  • 12,90 € En stock
    CEPAGE Montepulciano d’Abruzzo, Merlot, Cabernet FLAVEUR Robe rouge pourpre, bouquet riche en arômes de fruits rouges et d’épices. Le cabernet apporte rondeur et persistance en bouche. Fermentation 4 mois en cuve acier puis 3 mois minimum en bouteille ACCORDS DES METS Pâte avec sauce tomate, soupe de légumes, agneau, viande rouge. Contient des sulfites
  • 5,50 € En stock
    La coloration noire due à l’encre de seiche donne un goût marin à ces pâtes qui se marieront le mieux avec des sauces à base de poisson ou fruits de mer. Quantité idéale pour 4 personnes Origine : Campofilone (Fermo, Marches)
  • 5,60 € En stock
    Bière blonde double malt. Mousse blanche, fine et persistante. Ses notes d’herbe fraîchement coupée et de malt légèrement grillé lui donnent un goût délicatement amer, agréable pour les papilles. Suggestion d’accompagnement : Pizzas avec artichauts ou brocolis. Pâtes, risotto ou légumes grillés, fromages à maturité moyenne... Origine : Rimini (Rimini,...
  • 3,20 € En stock
    Tapenade douce, légère à base de pulpe d’olive fraîche. Idéale tartinée sur une tranche de pain grillée pour l’apéritif ou pour garnir paninis, foccacia et pizzas. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
  • 7,90 € En stock
    Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe noire. S’utilise aussi bien crue (en vinaigrette, sur des carpaccios ou pour relever mayonnaises et vinaigrettes) que cuite (sur pâtes fraiches, viandes rôties, risottos, foies gras ou magrets de canard poêlés). Origine : Busso (Campobasso, Molise) Se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière...
  • 17,90 € En stock
    L’huile d’olive extra vierge Zurlo est le résultat d’un assemblage de deux variétés d’olives : Coratina et Ogliarola barese. Goût harmonieux, fruité moyen, arôme d’amande et notes végétales. Idéale avec légumes, fromages frais, sauces, poissons. Origine : Molfetta (Bari, Pouilles)
  • 4,90 € En stock
    Pâtes typiques de l’Emilie-Romagne, d’aspect similaire aux Penne,obtenues en roulant un losange de pâte sur un bâtonnet à nervures. Se déguste traditionnellement avec une sauce à la viande et beaucoup de parmesan. Origine : Castelnuovo Rangone (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un lieu frais et sec.
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