Produits à découvrir
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GUANCIALE CINTA SENESE DOP
2,51 € En stockGuanciale de porc noir toscan Cinta Senese DOP affiné 60 jours minimum Joue de porc, assaisonnée et salée à la main avec du sel blanc uniquement Savoureusement aromatique, pour sublimer vos carbonara maison ! 100 g min. la feuille de tranches fines. Peut-être coupé plus épais, à préciser au moment de la validation de la commande. Sans gluten, sans lactose -
MONTE VERONESE FRAIS DOP
2,95 € En stockFromage au lait entier pasteurisé de vache, pate pressée semi-cuite, salé en saumure et affiné de 25 à 60 jours. Saveur parfumée, texture légèrement crémeuse. Parfait coupé en cubes dans une salade, accompagné d’un verre de vin blanc ! Origine : Roncà (Vérone, Vénétie) 150g environ la part -
VINAIGRE BALSAMIQUE...
20,90 € En stockVinaigre balsamique de Modène IGP – 1.27, 10 ans d’âge. Consistance sirupeuse équilibrée pour ce vinaigre au bouquet élégant et boisé. L’acidité ravive les arômes en fin de bouche. Sublimera fromages affinés et plats cuits à la vapeur. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec. Contient des sulfites. -
CANTUCCINI AUX FRUITS ROUGES
2,90 € En stockBastoncini aux fruits rouges et son d’avoine. Origine : Atri (Teramo, Abruzzes) Contient œufs et gluten. Peut contenir des traces de lait, noix et soja. Sans conservateur. -
JAMBON CRU VALLE DEL LEO 10/12M
2,51 € En stockJambon cru valle del Leo, 10/12 mois d'affinage minimum. Les cuisses lourdes sélectionnées proviennent de l'UE, l'affinage se fait à Fanano (Modène) avec un assaisonnement maison dans des chambres climatisées avec échange d'air naturel. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs -
CREME D'AIL A L'HUILE...
3,20 € Bientôt disponibleCrème d'ail à l'huile d'olive extra vierge et vinaigre. Idéal pour l'apéritif, à tartiner sur des bruschetta ou avec des gressins. A utiliser également pour relever le goût des pizzas ou de plats cuisinés. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
OLIVE TAGGIASCA 200G
4,95 € En stockL’olive Taggiasca, typique de la région d’Impéria, est petite, charnue avec une saveur intense et un léger goût amer. Olive délicieuse pour déguster en apéritif ou pour cuisiner. Origine : Imperia (Imperia, Ligurie) Se conserve au réfrigérateur après ouverture. -
H.O. EXTRA VIERGE BIANCOLILLA 75CL
18,90 € En stockHuile d'olive extra vierge "monocultivar", c'est-à-dire obtenue à partir d'une seule variété d'olive, la biancolilla, typique de la Sicile occidentale. D'aspect légèrement voilé, sa couleur verte aux reflets dorés révèle une huile à l'arôme frais et intense, avec un léger parfum de pomme. Idéale pour accompagner légumes, salades, et poissons. Origine :... -
PETITS ARTICHAUTS EN HUILE 190G
8,90 € En stockArtichauts mignons de Calabre conservés en huile d’olive. Idéal pour grignoter à l’apéritif ou pour garnir vos pizzas, pâtes et autres créations. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
TOMATES SECHEES EN FILETS 280G
6,50 € En stockTomates séchées au soleil de Calabre et conservées en huile d’olive extra vierge. A grignoter à l’apéritif ou pour garnir sandwiches, pizzas et foccacias. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
SAUCISSON GEMINIANO
6,90 € En stockSaucisson de très haute qualité et peu gras. Viande de porcs italiens uniquement, fabrication selon une recette ancestrale de Maletti utilisant très peu d'épices. Un des saucissons les plus maigres d'Italie (30% de gras en moins par rapport aux autres saucissons) Se commande par feuille, environ 60 tranches par feuille (180g min). Sans gluten, sans... -
MOSCATO D'ASTI DOCG SORI GALA
11,90 € En stockCEPAGE Moscato Bianco FLAVEUR Vin légèrement pétillant délicieusement sucré, d’une grande fraicheur aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches avec une pointe de vanille et de miel. ACCORDS DES METS Apéritif, desserts aux fruits, gâteaux secs. Vin de conversation. Contient des sulfites
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