Pasta di Gragnano

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Produits à découvrir

  • 4,90 € En stock
    Compote d’abricot BIO d’Emilie-Romagne adoucie avec un peu de sucre de raisin BIO lui aussi. 140g de fruits utilisés pour 100g de produit fini. Voilà de quoi garnir sainement votre tartine au petit-déjeuner ! Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. Sans pectine.
  • 6,95 € En stock
    Jambon de porc noir toscan élevé à l’état sauvage dans les campagnes siennoises et nourri principalement de glands Viande rose et savoureuse, obtenue à partir de la cuisse entière du porc, salée et assaisonnée Arômes parfumés et saveur délicate, avec un gras agréable au goût Se commande par feuille, environ  5/6 tranches par feuille (80g min). Sans...
  • 8,94 € Bientôt disponible
    Bière blonde 100% malt d’orge. Belle mousse fine et compacte. L’équilibre parfait entre ses notes florales et les parfums de houblon, malt grillé et miel vous invitera à déguster la deuxième gorgée immédiatement après la première. Suggestion d’accompagnement : Pizzas, viandes blanches, fromages frais ou à maturité moyenne. Origine : Rimini (Rimini,...
  • 4,90 € En stock
    Une sauce traditionnelle de la cuisine méditerranéenne simple et délicieuse, à base de tomates et de basilic frais. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture.
  • 3,50 € En stock
    Jambon cru Castagnolo, 16/18 mois d'affinage minimum. Les cuisses de porcs italiens sont affinées avec de la farine de châtaigne. Parfum intense, arômes de châtaigne à peine perceptible, fondant en bouche. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs
  • 6,10 € En stock
    Aubergine de Calabre coupée en filet et conservée en huile d’olive. Une recette traditionnelle et authentique méditerranéenne à déguster en collation ou bien à utiliser comme condiment. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
  • 12,90 € En stock
    CEPAGE Montepulciano d’Abruzzo, Merlot, Cabernet FLAVEUR Robe rouge pourpre, bouquet riche en arômes de fruits rouges et d’épices. Le cabernet apporte rondeur et persistance en bouche. Fermentation 4 mois en cuve acier puis 3 mois minimum en bouteille ACCORDS DES METS Pâte avec sauce tomate, soupe de légumes, agneau, viande rouge. Contient des sulfites
  • 11,91 € En stock
    Lorsque tout se mélange : goût, couleur, savoir-faire. Mixte fantaisiste de piments farcis thon et câpres, artichauts, tomates séchées et olives vertes. Les jarres sont remplies soigneusement à la main. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture
  • 17,90 € En stock
    Truffe noire entière type tuber aestivum vitt. Râpée en fines lamelles ou simplement grattée, idéale pour aromatiser vos pâtes et autres préparations. Origine : Busso (Campobasso, Molise) A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, recouvrir d'huile et mettre au réfrigérateur.
  • 2,95 € En stock
    Biscuits croustillants aux amandes préparés selon la même recette familiale depuis 1966. Gâteau traditionnel de Toscane, c’est naturellement qu’il se déguste trempé dans un verre de Vino Santo ; à défaut, un café ou une autre boisson chaude sera parfait ! Origine : Atri (Teramo, Abruzzes) Contient noix, œufs, gluten et lait. Peut contenir des traces de...
  • 3,30 € En stock
    Speck fabriqué à partir de cuisses de porcs fraichement désossées. Bon équilibre entre viande et gras, assaisonnement au sel marin et épices naturelles, fumage au bois de hêtre, puis affinage 6 mois minimum. Goût délicat et savoureux. Se commande par feuille, 6 tranches par feuille (90g min). Sans gluten, sans lactose
  • 5,90 € En stock
    Passata de tomate préparée selon la recette originelle « casareccia ». Prête à l’emploi, sauce tomate idéale pour assaisonner tous types de pâtes. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
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