Du fruit, du fruit

et rien que du fruit !

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d'huile d'olive de Ligurie

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Produits à découvrir

  • 3,50 € En stock
    Sauce prête à l’emploi cuisinée avec des poivrons, de la pulpe de tomate et du basilic. Se marie très bien avec des plats de pâtes et riz, mais aussi omelettes par exemple. Peut servir de base à vos canapés à l’apéritif ou alors sur vos pizzas. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
  • 4,15 € En stock
    Fromage de vache à pate semi-dure emblématique du Nord de l’Italie. On le qualifie de « doux » lorsqu’il est jeune, et de « piquant ou fort » lorsqu’il est plus affiné. Se déguste à l’apéritif, gratté sur des pâtes ou en copeaux sur des carpaccios. Origine : Cremona (Cremona, Lombardie) 200g environ la part, à conserver au réfrigérateur
  • 20,90 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 1.27, 10 ans d’âge. Consistance sirupeuse équilibrée pour ce vinaigre au bouquet élégant et boisé. L’acidité ravive les arômes en fin de bouche. Sublimera fromages affinés et plats cuits à la vapeur. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec. Contient des sulfites.
  • 5,90 € En stock
    Idéale tartinée sur une bruschetta, crostini ou une tranche de pain grillé pour un apéritif entre amis. Un excellent condiment pour donner une saveur authentiquement méditerranéenne à vos plats. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture
  • 4,10 € En stock
    Saucisson moelleux de Vénétie composé des meilleurs morceaux du porc (épaule, échine, longe, poitrine, cuisse) Parfumé et harmonieux (épices, ail, poivre noir concassé), agréable et piquant sous les dents ! Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (120g min) Sans gluten, sans lactose
  • 2,51 € Bientôt disponible
    Fromage de vache à pate molle et croûte lavée originaire de Lombardie. La croûte garde les marques des étagères sur lesquelles l’affinage est fait pendant 40 jours. Fromage de table au goût intense. Origine : Cremona (Cremona, Lombardie) 150g environ la part, à conserver au réfrigérateur
  • 13,95 € En stock
    Pour cette cuvée, seules les plus belles grappes à bonne maturité sont sélectionnées. CLASSIFICATION « Casa Vittorino » Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG FLAVEUR Couleur jaune paille pâle pour ce vin pétillant sec aux arômes de fruits à chair blanche. Perlage fin et persistant. ACCORDS DES METS Apéritif, poisson, dessert et les grandes...
  • 5,90 € En stock
    Les artichauts à la « paysanne » sont idéal pour garnir les salades, comme antipasti ou bien avec du riz comme accompagnement de viandes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture
  • 8,90 € En stock
    Artichauts mignons de Calabre conservés en huile d’olive. Idéal pour grignoter à l’apéritif ou pour garnir vos pizzas, pâtes et autres créations. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture
  • 3,80 € En stock
    Les Rigatoni appartiennent à la famille des pâtes courtes. Originaires de Campanie, ces gros tubes striés sont généralement associés à la cuisine de l’Italie Centrale et du Sud. Origine : Gragnano (Naples, Campanie)
  • 4,90 € En stock
    Recette typique sicilienne à base de tomates fraiches. Les aubergines sont d’abord grillées puis incorporées à la sauce. Se déguste avec des macaronis, de la ricotta salée râpée et une feuille de basilic frais. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture.
  • 20,90 € En stock
    Huile d'olive extra vierge DOP, fruit de la pression à froid de 2 variétés d'olive: moresca et tonda iblea, toutes deux récoltées à la main, à 500-600m au-dessus du niveau de la mer. Saveur légèrement piquante avec des notes de tomates. Excellente sur des légumes crus, accompagne aussi poissons et salades. Origine : Ferla (Syracuse, Sicile)
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