Produits à découvrir
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE...
17,90 € En stockL’huile d’olive extra vierge Coppadoro est obtenue par un pressage à froid (23°c) des olives Coratina, olives emblématiques des Pouilles. Goût intense d’herbe fraiche et notes d’amande et artichaut. Parfaite pour accompagner bruschetta, orecchiette, viandes, soupes de légumes. Origine : Molfetta (Bari, Pouilles) -
PENNE RIGATE 500G
3,60 € En stockPenne "géantes", ces pâtes sont faciles à cuisiner qu’elles soient lisses (lisce) ou rayées (rigate). S’apprête généralement avec des sauces épaisses. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
TAGLIATELLE EN NID DI GRAGNANO IGP
4,90 € En stockTagliatelle présentées en nid, afin de faciliter la préparation des portions! La légèreté et la porosité des tagliatelles font qu’elles s’accompagnent le mieux avec une sauce épaisse à base de viande, telle la bolognaise en Emilie-Romagne, le sanglier en Toscane, le bœuf dans le Latium ou encore le canard dans les Marches. Origine : Gragnano (Naples,... -
GRECO BIANCO BIO PUGLIA IGT
11,90 € En stockCEPAGE Greco FLAVEUR Après un pressage doux, le moût est refroidi pour obtenir une décantation naturelle. Fermentation en cuve inox à 16° pour donner au vin ses arômes typiques. Vin floral, doux au goût harmonieux. ACCORDS DES METS Apéritif, poissons cuits à la vapeur Contient des sulfites -
COPPA STAGIONATA PELATA
4,30 € En stockCoppa produite à partir de viande de porcs italiens, salée au sel sec et ficelée à la main avant affinage. Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (120g min). Sans gluten, sans lactose -
RAVIOLI VIANDE ET LEGUMES 250G
4,70 € En stockRavioli fabriqués selon la recette traditionnelle : la farce au bœuf du Piémont et légumes est enveloppée dans une pâte fraiche composée d’œufs frais de poules élevées en plein air et de farine de blé dur italien. Un filet d’huile d’olive extra vierge suffit comme accompagnement. Origine : Mondovì (Coni, Piémont) A conserver à +4°c max, peut contenir des... -
MOSCATO D'ASTI DOCG SORI GALA
11,90 € En stockCEPAGE Moscato Bianco FLAVEUR Vin légèrement pétillant délicieusement sucré, d’une grande fraicheur aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches avec une pointe de vanille et de miel. ACCORDS DES METS Apéritif, desserts aux fruits, gâteaux secs. Vin de conversation. Contient des sulfites -
EMMANUEL MARIA PASSERINA SPUMANTE
12,90 € En stockCEPAGE Passerina FLAVEUR Vin pétillant blanc sec et moelleux, léger et délicat, intensément fruité. Robe jaune paille avec des reflets verts. Nez jeune, intense, fruité avec des arômes de pêche blanche à peine mûre. Sec, frais et parfumé d’une délicatesse ample et agréable. ACCORDS DES METS Apéritif, avec amuse-gueules à base de poisson ou crustacés.... -
H.O. EXTRA VIERGE ROMARIN 25CL
6,50 € Bientôt disponibleHuile d'olive extra vierge 100% italienne avec infusion de branches de romarin. Saveur naturelle pour parfumer agneau rôti, pommes de terre sautées, légumes grillés. Origine : Spoleto (Pérouse, Ombrie) -
CERASUOLO ABRUZZO DOC BIO
10,90 € En stockCEPAGE Montepulciano d’Abruzzo FLAVEUR Vin rosé BIO aux arômes de framboise, pétale de rose et cyclamen. Un vin intense avec une finale fraiche. ACCORDS DES METS Apéritif, pizza, charcuterie... Contient des sulfites -
BABA AU LIMONCELLO 330G
11,32 € En stockDouceur typique de Campanie, le babà est ici aromatisé au limoncello. La liqueur, obtenue par lente infusion de zestes de citrons renommés de la côte Amalfitaine, sublime le moelleux incomparable du babà. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver dans un lieu frais. -
PENNE ZITI DI GRAGNANO IGP 500G
3,50 € En stockCes Penne « ziti » sont des pâtes courtes lisses aux extrémités biseautées. Très populaires avec des sauces épaisses, elles sont également idéales à servir en salade. « Penne », qui veut dire « plume » en italien, fait référence à la plume d’oie qui était taillée en biseau pour écrire. Origine : Gragnano (Naples, Campanie)
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