Produits à découvrir
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RACLETTE AU POIVRE
4,90 € En stockFromage à raclette au poivre, au lait pasteurisé. Tranché et présenté sur feuilles. Origine : Cléron (Jura, France) 200g environ -
PECORINO FRAIS FANTASIA 500G
11,95 € En stockFromage frais de lait de brebis préparé avec de la roquette, des olives, du piment et des câpres. Une touche de fantaisie ajoutée à ce fromage apprécié depuis l’Antiquité. Se déguste à l’apéritif ou en fromage de table. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c -
PANCETTA ARROTOLATA MAIGRE
3,95 € En stockPancetta sans couenne (maigre) produite à partir de viande de porcs italiens, salée à la main. Affinage long. Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (120g min). Sans gluten, sans lactose -
PECORINO FRAIS AU PIMENT 500G
11,95 € En stockFromage frais au lait de brebis préparé avec des piments frais. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais de brebis. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c -
JAMBON CRU CASTAGNOLO 16/18 MOIS
3,50 € En stockJambon cru Castagnolo, 16/18 mois d'affinage minimum. Les cuisses de porcs italiens sont affinées avec de la farine de châtaigne. Parfum intense, arômes de châtaigne à peine perceptible, fondant en bouche. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs -
APERITIF CALABRAIS 490G
11,91 € En stockLa Calabre mise en pot ! Mélange de différents légumes frais cultivés en Calabre et à déguster à l’apéritif. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
LINGUINE 500G
3,60 € En stockLes Linguine sont de longues pâtes aplaties typiques de Ligurie. Leur nom pourrait se traduire par « petites langues ». L’assaisonnement traditionnel st un pesto, cependant les linguines se marient très bien à des recettes à bases de poissons et crustacés. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
PATÉ D'OLIVE NOIRE 90G
3,20 € En stockTapenade douce, légère au goût d’olive fraîche. Idéal à tartiner sur des biscuits salés (bruschetta, pain sarde, etc.) pour un apéritif entre amis ou tout simplement pour une petite pause savoureuse. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
PROSECCO TREVISO DOC GALIE
10,90 € En stockCLASSIFICATION Spumante « Galìe »Prosecco DOC Treviso FLAVEUR Couleur jaune paille pour ce vin pétillant sec, fruité et au perlage fin et persistant. ACCORDS DES METS Apéritif ou cocktail : idéal pour préparer le SPRITZ ! Contient des sulfites -
PRIMITIVO BIO PUGLIA IGT
12,90 € En stockCEPAGE Primitivo FLAVEUR Vin rouge à la couleur rouge rubis et reflets violets. Raisins pressés doucement puis fermentation et maturation (3 semaines) en cuve inox. Vin fruité, agréable, aux tannins arrondis. ACCORDS DES METS Charcuteries, plats de pâtes Contient des sulfites -
REGLISSE A L'ANIS
2,51 € En stockPetits cubes de réglisse pure aromatisée à l’anis. Origine : Collegno (Turin, Piémont) A consommer avec modération en cas d’hypertension. -
MORTADELLE DE BOLOGNE IGP
1,99 € En stockMortadelle de Bologne IGP à la pistache, produite selon le cahier des charges du Consortium de la Mortadelle de Bologne. Une saveur incomparable ! Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (100g min). Sans gluten, sans lactose
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