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    Quand la truffe blanche (tuber magnatum pico) du Piémont rencontre le basilic frais AOP de Gênes... Recette merveilleuse pour une exubérance de saveurs ! Accompagne les traditionnelles trofie, mais aussi tartes soleil, soupes ou sandwichs ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Laisser fondre sur vos pâtes bien chaudes. Conserver au réfrigérateur après...
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    4,90 € En stock
    Les Maltagliati sont des pâtes typiques de l’Emilie-Romagne, mère-patrie des tagliatelles. Confectionnées avec les restes de pâte non utilisée lors de la coupe des tagliatelles, les Maltagliati se dégustent traditionnellement dans une soupe aux haricots. Quantité idéale pour 4 personnes. Origine : Campofilone (Fermo, Marches)
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    3,80 € En stock
    Les Bucatini sont des pâtes longues, fines comme des spaghetti et surtout creuses que l’on trouve traditionnellement dans le Latium. La sauce amatriciana est parfaite pour les assaisonner. Origine : Gragnano (Naples, Campanie)
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    10,90 € En stock
    CLASSIFICATION Spumante « Galìe »Prosecco DOC Treviso FLAVEUR Couleur jaune paille pour ce vin pétillant sec, fruité et au perlage fin et persistant. ACCORDS DES METS Apéritif ou cocktail : idéal pour préparer le SPRITZ ! Contient des sulfites
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    1,90 € En stock
    Boisson gazeuse sans alcool à base de citrons BIO de Sicile. Les citrons (femminello IGP et monachello) cultivés dans les provinces de Syracuse, Enna et Ragusa sont cueillis à la main et pressés à froid pour en conserver leur parfum âcre naturel. Origine : Mariano Comense (Côme, Lombardie) A conserver à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
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    3,60 € En stock
    Pâtes courtes en forme de tube rayé sur la longueur, les tortiglioni ressemblent aux rigatoni. La différence est que les rayures sont en spirale et non droites. S’accommode de tout type de sauce. Origine : Campofilone (Fermo, Marches)
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    8,90 € En stock
    Mélange de 7 légumes cuits séparément pour préserver leur caractéristique et donner un équilibre des saveurs. Typique de la Sicile et idéal en apéritif ou accompagnement. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
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    1,90 € Bientôt disponible
    Boisson gazeuse sans alcool à base de pamplemousse BIO du bassin méditerranéen. Le mélange connu et apprécié entre sucre et acidité du pamplemousse, pour une boisson très rafraichissante. Origine : Mariano Comense (Côme, Lombardie) A conserver à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
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    39,91 € En stock
    Truffe blanche prestige (tub. magnatum pico) moulue en huile d’olive extra vierge. Préparation idéale pour sublimer pâtes, œufs, risotto ou veloutés de légumes (potirons, ...). Se déguste nature, sur du pain grillé ou une tranche de foie gras poêlé. Origine : Busso (Campobasso, Molise) A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Une fois...
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    3,20 € En stock
    Saucisson pur porc, spécialité calabraise. Grossièrement moulu, malaxé avec ajout de sel et d'arômes naturels. Embossage dans un boyau naturel, assaisonnement puis pressage avant période d'affinage de 45 jours. Se commande par feuille, environ 30 tranches par feuille (120g min). Sans gluten, sans lactose, sans colorant
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    Saucisson finocchiona IGP  Viande de porcs italiens, nés et élevés en Toscane L'assaisonnement au fenouil sauvage, au poivre et à l'ail confère à ce saucisson son goût authentique. Se commande par feuille, 20 tranches par feuille (env. 100g). Sans gluten, sans lactose
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    CEPAGE Piedirosso, Aglianico FLAVEUR Vignoble des pentes du Vésuve, récolté à sur-maturité qui confère à ce vin une coloration rubis, des arômes corsés de fruits rouges et d’épices. ACCORDS DES METS Viandes rouges, gibiers, fromages Contient des sulfites
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