Produits à découvrir
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CANTUCCINI AUX AMANDES
2,95 € En stockBiscuits croustillants aux amandes préparés selon la même recette familiale depuis 1966. Gâteau traditionnel de Toscane, c’est naturellement qu’il se déguste trempé dans un verre de Vino Santo ; à défaut, un café ou une autre boisson chaude sera parfait ! Origine : Atri (Teramo, Abruzzes) Contient noix, œufs, gluten et lait. Peut contenir des traces de... -
JUS DE BERGAMOTE CALABRE 750ML
4,50 € En stockJus de bergamote de Calabre. Contient des HGM-Flavonoïdes, molécules naturelles utilisées dans le traitement du cholestérol. Un produit labellisé « Laboratorio QUASIORA » (Qualità, Sicurezza, Origine : Qualité, Sécurité, Origine) de l’Université de Calabre. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre). -
CHIANTI COLLI SENESI DOCG
11,90 € En stockCEPAGE Sangiovese 90% et Canaiolo noir 10% FLAVEUR Couleur rouge grenat, arômes de fruits rouges et de violette, long en bouche. Maturation en fût de chêne 6 mois. ACCORDS DES METS Viandes rouges, Gibier, Fromages secs Contient des sulfites -
CÂPRES AU SEL 110G
3,70 € En stockDes câpres, du sel, un pot : des câpres au sel ! Le sel permet aux câpres de garder tout leur croquant et exquisité. S’associé très bien avec crème et poisson. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
ORTA NOVA ROSSO BIO PUGLIA IGT
11,90 € En stockCEPAGE Sangiovese FLAVEUR Vin rouge à la couleur rubis. Fermentation en cuve inox puis maturation 8-10 jours en barrique. Vin sec, tannique. ACCORDS DES METS Viandes rouges, rôties, plats de pâtes Contient des sulfites -
SAUCE TOMATE A L'ARRABBIATA...
4,90 € En stockUne sauce tomate du soleil avec des carottes, oignons poivrons, ail et du romarin. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
LANGHE DOC CHARDONNAY LE VOLPI
10,90 € En stockCEPAGE Chardonnay FLAVEUR Couleur jaune pâle citron pour ce chardonnay sec. Fermentation sur lies pendant 2 mois puis maturation en cuve inox 5 mois. Bel équilibre des arômes, corps moyen. ACCORDS DES METS Apéritif, plats de poisson. Contient des sulfites -
TORTIGLIONI 500G
3,60 € En stockPâtes courtes en forme de tube rayé sur la longueur, les tortiglioni ressemblent aux rigatoni. La différence est que les rayures sont en spirale et non droites. S’accommode de tout type de sauce. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
BUCATINI DI GRAGNANO IGP 500G
3,80 € En stockLes Bucatini sont des pâtes longues, fines comme des spaghetti et surtout creuses que l’on trouve traditionnellement dans le Latium. La sauce amatriciana est parfaite pour les assaisonner. Origine : Gragnano (Naples, Campanie) -
SAUCISSON AU FENOUIL IGP
3,60 € En stockSaucisson finocchiona IGP Viande de porcs italiens, nés et élevés en Toscane L'assaisonnement au fenouil sauvage, au poivre et à l'ail confère à ce saucisson son goût authentique. Se commande par feuille, 20 tranches par feuille (env. 100g). Sans gluten, sans lactose -
H.O. A LA TRUFFE NOIRE 55ML
7,90 € En stockHuile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe noire. S’utilise aussi bien crue (en vinaigrette, sur des carpaccios ou pour relever mayonnaises et vinaigrettes) que cuite (sur pâtes fraiches, viandes rôties, risottos, foies gras ou magrets de canard poêlés). Origine : Busso (Campobasso, Molise) Se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière... -
PATES A LA GUITARE 250G
4,90 € En stockLes « pasta alla chitarra » sont une variété de spaghetti, typiques des Abruzzes. La feuille de pâte fraiche est roulée sur un ustensile, la « chitarra », dont les multiples fils en acier découpant la pâte en fines lamelles rappellent les cordes d’une guitare. Se cuisine avec des sauces riches à base de viande. Quantité idéale pour 4 personnes Origine :...
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