Produits à découvrir
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PESTO GENOVESE DOP 180G
5,50 € En stockBeaucoup de feuilles de basilic frais (25%) avec le goût authentique du Pecorino et du Grana Padano. Recette traditionnelle du pesto de Ligurie. Sauce goûteuse pour pâtes ; peut aussi servir à rehausser le goût de vos soupes ou viandes bouillies. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Ne pas chauffer avant utilisation. Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
JAMBON DE PARME DOP 24 MOIS
4,30 € En stockJambon cru de Parme DOP 24 mois d'affinage minimum. Une sélection stricte des meilleures cuisses, un salage fin et du temps, beaucoup de temps pour laisser toutes les saveurs s'exprimer. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs -
MALTAGLIATI AUX OEUFS 250G
4,90 € En stockLes Maltagliati sont des pâtes typiques de l’Emilie-Romagne, mère-patrie des tagliatelles. Confectionnées avec les restes de pâte non utilisée lors de la coupe des tagliatelles, les Maltagliati se dégustent traditionnellement dans une soupe aux haricots. Quantité idéale pour 4 personnes. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
SAUCE TOMATE AU BASILIC 300G
4,90 € En stockUne sauce traditionnelle de la cuisine méditerranéenne simple et délicieuse, à base de tomates et de basilic frais. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
PATÈ DE TOMATE SECHÉE 190G
5,90 € Bientôt disponibleCrème de tomate séchée, produite selon les méthodes artisanales ancestrales de Calabre. S’utilise aussi bien en antipasti sur une tranche de pain grillé, qu’en condiment pour ensoleiller vos plats. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
SAUCISSON ABRUZZESE GENTILE
4,90 € En stockSaucisson au hachage très fin, légèrement épicé (poivre blanc et noir). Affinage quelques mois. Se commande par feuille, environ 60 tranches par feuille (120g min.). Sans gluten, sans lactose -
ROSATO TERRE AQUILANE IGP...
13,90 € En stockCEPAGE Montepulciano d’Abruzzo FLAVEUR Vin rosé dans lequel on retrouve les caractéristiques du vin rouge Montepulciano avec des notes fruitées plus intenses. Maturation 2 mois sur ses lies fines en cuve acier puis 3 mois en bouteille. ACCORDS DES METS Apéritif, pizza, baccalà (morue à l’italienne), plat de poisson, fromage... Contient des sulfites -
CONTEROSSO ROSSO PICENO DOP
12,90 € En stockCEPAGE Montepulciano, Sangiovese, FLAVEUR Vin rouge sec, frais et léger, adapté à tout type d’occasion. Robe rubis intense. Nez vineux, délicat et parfumé. Sec et agréable en bouche, harmonieux et moelleux. Vieillissement en cuve inox. ACCORDS DES METS Entrées, viandes blanches, desserts. Contient des sulfites *photo nouvelle étiquette en cours -
COPPA STAGIONATA PELATA
4,30 € En stockCoppa produite à partir de viande de porcs italiens, salée au sel sec et ficelée à la main avant affinage. Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (120g min). Sans gluten, sans lactose -
MONTEPULCIANO ABRUZZO DOC BIO
12,90 € En stockCEPAGE Montepulciano d’Abruzzo FLAVEUR Robe rubis intense, arômes de cerise noire, rose rouge et tabac. Vin équilibré, aux tannins soyeux, avec une fin de bouche longue et persistante. ACCORDS DES METS Lasagne, arrosticini (brochettes des Abruzzes), viande braisée, gibier, fromage affiné. Contient des sulfites -
JAMBON CUIT AUX HERBES
4,90 € En stockJambon cuit rustique aux herbes. Les cuisses de porcs lourds sont cuites puis grillées et aromatisées avec des herbes aromatiques. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (140g min.). Sans gluten, sans lactose -
JUS DE BERGAMOTE CALABRE 750ML
4,50 € En stockJus de bergamote de Calabre. Contient des HGM-Flavonoïdes, molécules naturelles utilisées dans le traitement du cholestérol. Un produit labellisé « Laboratorio QUASIORA » (Qualità, Sicurezza, Origine : Qualité, Sécurité, Origine) de l’Université de Calabre. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre).
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