Produits à découvrir
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PANZEROTTI RICOTTA EPINARDS 250G
4,70 € En stockDes ravioli en forme de demi-lune : la farce ricotta et épinards est enveloppée dans une pâte fraiche composée d’œufs frais de poules élevées en plein air et de farine de blé dur italien. Parfait pour ceux qui ne mangent pas de viande. Origine : Mondovì (Coni, Piémont) A conserver à +4°c max, peut contenir des traces de fruits à coque et soja. -
CREME DE CITRON 70CL
25,90 € En stockSolaris 20°. Produit 100% naturel, sans gluten. Cette crème est obtenue par la lente infusion de zestes de citron dans de l’alcool pur puis l’ajout de lait frais. Agiter et servir bien frais après le repas. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver à l’abri des rayons directs du soleil et des sources de chaleur. -
SAUCISSON GEMINIANO
6,90 € En stockSaucisson de très haute qualité et peu gras. Viande de porcs italiens uniquement, fabrication selon une recette ancestrale de Maletti utilisant très peu d'épices. Un des saucissons les plus maigres d'Italie (30% de gras en moins par rapport aux autres saucissons) Se commande par feuille, environ 60 tranches par feuille (180g min). Sans gluten, sans... -
CARPACCIO DE TRUFFE NOIRE 40G
10,95 € En stockTruffe noire d’été (tuber aestivum vitt) coupée en fines lamelles et mise en huile. Idéal pour accompagner viandes blanches, tartares, poissons ou noix de St Jacques. Origine : Busso (Campobasso, Molise) Ne pas exposer directement aux rayons du soleil. Après ouverture, recouvrir d’huile et mettre au frais. -
ELISIR DI LIMONE 50CL
21,90 € En stockLimoncello 30°. Produit 100% naturel, sans gluten. Cet « élixir » est obtenu par la lente infusion de zestes de citron dans l’alcool. Une liqueur naturelle, aux saveurs parfumées de la côte Amalfitaine. Se déguste bien frais ; est aussi un ingrédient pour cocktails ou desserts. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) Nous vous conseillons de garder... -
LANGHE DOC CHARDONNAY LE VOLPI
10,90 € En stockCEPAGE Chardonnay FLAVEUR Couleur jaune pâle citron pour ce chardonnay sec. Fermentation sur lies pendant 2 mois puis maturation en cuve inox 5 mois. Bel équilibre des arômes, corps moyen. ACCORDS DES METS Apéritif, plats de poisson. Contient des sulfites -
REGLISSE A LA MENTHE
2,51 € En stockPetits cubes de réglisse pure aromatisée à la menthe. Origine : Collegno (Turin, Piémont) A consommer avec modération en cas d’hypertension. -
GRECO BIANCO BIO PUGLIA IGT
11,90 € En stockCEPAGE Greco FLAVEUR Après un pressage doux, le moût est refroidi pour obtenir une décantation naturelle. Fermentation en cuve inox à 16° pour donner au vin ses arômes typiques. Vin floral, doux au goût harmonieux. ACCORDS DES METS Apéritif, poissons cuits à la vapeur Contient des sulfites -
PAPPARDELLE ELITE 250G
4,90 € En stockLes Pappardelle sont une variante plus large des tagliatelles puisqu’elles mesurent environ 13mm. On les trouve surtout dans la Cuisine d’Emilie-Romagne et de Toscane, souvent préparées avec une viande de sanglier. Quantité idéale pour 4 personnes Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
SAUCISSON SANT' AMBROGIO
5,96 € En stockSaucisson à gros diamètre qui rappelle "la Rosette de Lyon" ! Son diamètre important est digne des saucissons d'autrefois, hachage à la pointe du couteau, embossage dans du boyau naturel. Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (160g min). Sans gluten, sans lactose -
BIERE BLONDE GRADISCA 50CL
5,50 € En stockBière blonde 100% malt d’orge. L’équilibre parfait entre ses notes florales et les parfums de houblon, malt grillé et miel vous invitera à déguster la deuxième gorgée immédiatement après la première. Suggestion d’accompagnement : Piadines, viandes blanches, brochettes de crevettes et calamars grillés. Origine : Rimini (Rimini, Emilie-Romagne) -
PATÈ DE TOMATE SECHÉE 190G
5,90 € En stockCrème de tomate séchée, produite selon les méthodes artisanales ancestrales de Calabre. S’utilise aussi bien en antipasti sur une tranche de pain grillé, qu’en condiment pour ensoleiller vos plats. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture
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