Produits à découvrir
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SAUCE "FUNGHI" BIO 180G
5,90 € En stockUne sauce tomate aux champignons BIO de couche. Excellent pour accompagner vos pâtes fraîches (taglioni, tagliatelle, pappardelle aux œufs) ou pour farcir vos raviolis "fait maison". Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours après... -
LAMBRUSCO DEMI-SEC IGP MONTELOCCO
9,90 € En stockCLASSIFICATION Lambrusco Emilia IGP FLAVEUR Vin pétillant couleur rouge rubis aux reflets violacés. Arômes d’herbes et cerises noires. Vin demi sec avec des tannins légers. ACCORDS DES METS Plats de pâtes, raviolis à la viande. Contient des sulfites. PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE. -
PATÉ D'ARTICHAUT ET THON 180G
5,70 € En stockCette crème d’artichaut et thon révèlera toute sa saveur à l’apéritif, tartinée sur une tranche de pain grillé. S’utilise également comme condiment pour les viandes froides, les risotti ou bien les pâtes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
TRUFFE NOIRE ENTIERE 60G
30,90 € En stockTruffe noire entière type tuber aestivum vitt. Râpée en fines lamelles ou simplement grattée, idéale pour aromatiser vos pâtes et autres préparations. Origine : Busso (Campobasso, Molise) A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, recouvrir d’huile et mettre au réfrigérateur. -
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE...
17,90 € En stockL’huile d’olive extra vierge Faresse est obtenue de la seule variété Ogliarola barese. Goût délicat, fruité presque intense, arômes rappelant la pomme, la banane et l’amande. Idéale en cuisson et assaisonnement de sauces, poissons, légumes grillés et salades. Origine : Molfetta (Bari, Pouilles) -
TALEGGIO DOP
2,51 € Bientôt disponibleFromage de vache à pate molle et croûte lavée originaire de Lombardie. La croûte garde les marques des étagères sur lesquelles l’affinage est fait pendant 40 jours. Fromage de table au goût intense. Origine : Cremona (Cremona, Lombardie) 150g environ la part, à conserver au réfrigérateur -
JAMBON CUIT CORONA HERBES
3,95 € En stockJambon cuit aux herbes Provenant exclusivement de la cuisse de porcs lourds nés et élevés en Italie, la viande est massée puis mise en cuisson lente à la vapeur, avant d’être dorée au four puis saupoudrée d’herbes pour relever les saveurs Goût légèrement frais et épicé, délicat et fondant en bouche Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (120g... -
TORTELLINI AU JAMBON CRU 250G
4,70 € En stockTortellini fabriqués à la main selon la recette familiale Michelis : la farce mijote de longues heures pour développer toutes ses saveurs, puis est enveloppée dans une pâte fraiche composée d’œufs frais de poules élevées en plein air et de farine de blé dur italien. Origine : Mondovì (Coni, Piémont) A conserver à +4°c max, peut contenir des traces de... -
LACRYMA CHRISTI ROSATO DOC
9,90 € En stockCEPAGE Piedirosso, Aglianico FLAVEUR Vin rosé agréable qui conserve les arômes fruités du vin rouge. ACCORDS DES METS Antipasti, crustacés, pizza napolitaine Contient des sulfites -
PARMIGIANO REG. 30 MOIS 250G
12,90 € En stockParmesan de montagne DOP. L'affinage pendant 30 mois lui donne une belle complexité aromatique, riche en éléments nutritifs. Emballage à la main. Origine : Cavola (Reggio Emilia, Emilie-Romagne) 250g environ -
AUBERGINES GRILLEES 280G
5,90 € En stockAubergines soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. A déguster froid pour l’apéritif, ou alors comme garniture pour pizza ou plat d’accompagnement. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CAPONATA D'AUBERGINE
4,50 € En stockLa « caponata » est une préparation traditionnelle sicilienne à base d’aubergine grillée et de céleri cuisinés avec un vinaigre sucré et des câpres, dans une sauce aigre-douce. A déguster froid, ou alors avec des pâtes. Peut servir de plat unique. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture
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