Produits à découvrir
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TOMATES CERISES CALABRE 400G
3,50 € En stockPetites tomates entières, lavées à l’eau froide puis cuites à la vapeur pendant 20 minutes dans des récipients en acier. Sans sel ajouté, sans conservateur, sans additifs. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre). A conserver au réfrigérateur max 5j après ouverture. -
COEUR DE MEULE PARMIGIANO...
15,90 € En stockCœur de meule de Parmesan de montagne DOP affiné 30 mois. Un concentré de saveurs, parfums et nutriments. Le cœur de meule est la partie centrale enlevée au moment du découpage en morceaux de la meule de parmigiano reggiano. Origine : Cavola (Reggio Emilia, Emilie-Romagne) 400g environ -
SAUCISSON VECCHIA OSTERIA
4,10 € En stockSalami typique des campagnes de Mantoue Saveurs complexes, aux senteurs d’ail, d’épices et de vin, pour un goût riche et équilibré Se commande par feuille, environ 40 tranches par feuille (120g min) Sans gluten, sans lactose -
DOLCETTO D'ALBA DOC BRICCO...
12,90 € En stockCEPAGE Dolcetto FLAVEUR Couleur rouge rubis, bouquet intense légèrement tannique aux arômes de fruits rouges et réglisse. ACCORDS DES METS Plats de pâtes, viandes rouges. Contient des sulfites -
BIERE ROUSSE VOLPINA 50CL
5,60 € En stockBière rousse, aux reflets cuivre. Mousse persistante. Le mélange de houblons et malts spéciaux donne des arômes de miel, noix et fruits confits avec une dernière note amère. Suggestion d’accompagnement : Viandes grillées, pâtes et riz avec une sauce tomate parfumée ou à la viande. Fromages frais et à maturité moyenne. Origine : Rimini (Rimini,... -
SAUCISSON GEMINIANO
6,90 € En stockSaucisson de très haute qualité et peu gras. Viande de porcs italiens uniquement, fabrication selon une recette ancestrale de Maletti utilisant très peu d'épices. Un des saucissons les plus maigres d'Italie (30% de gras en moins par rapport aux autres saucissons) Se commande par feuille, environ 60 tranches par feuille (180g min). Sans gluten, sans... -
PASTILLES A LA MENTHE
2,30 € En stockPetites pastilles aux arômes naturels de menthe poivrée du Piémont. Un produit classique de la gamme Leone. Origine : Collegno (Turin, Piémont) Sans sucre ajouté, sans gluten. -
AIL AUX FINES HERBES 290G
6,10 € En stockGousses d’ail aromatisées aux fines herbes et marinées en huile. Se grignote à l’apéritif ou bien sert également pour enrichir vos recettes. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
GUANCIALE CINTA SENESE DOP
2,51 € En stockGuanciale de porc noir toscan Cinta Senese DOP affiné 60 jours minimum Joue de porc, assaisonnée et salée à la main avec du sel blanc uniquement Savoureusement aromatique, pour sublimer vos carbonara maison ! 100 g min. la feuille de tranches fines. Peut-être coupé plus épais, à préciser au moment de la validation de la commande. Sans gluten, sans lactose -
SAUCISSON MONTANARO
6,95 € En stockSaucisson traditionnel de la région de Modène. Hachage fin, trituration avec poivre en grain et sel, ajout d'ail et de vin blanc au moment de l'embossage puis affinage quelques mois. Se commande par feuille, environ 60 tranches par feuille (180g min). Sans gluten, sans lactose -
ASSORTIMENT CHARCUTERIE
4,00 € En stockAssortiment de charcuteries italiennes présentées sur feuilles, comme si vous veniez vous faire servir en magasin, pour un apéritif, accompagner une raclette ou se faire plaisir simplement ! Sélection : Mortadelle Bologna IGP, Jambon cuit supérieur, Jambon cru d'Italie, Bresaola IGP, Coppa, Pancetta, Spianata calabraise, Saucisson Montanaro, Saucisson... -
PATÉ D'OLIVE NOIRE...
4,10 € En stockPulpe d’olive noire aromatisée à la truffe noire et conservée en huile d’olive extra vierge. Idéal à tartiner sur des biscuits salés (bruschetta, crostini, pain sarde, etc.) pour un apéritif entre amis ou pour rehausser le goût des pizzas et foccacias. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après...
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