Pasta di Gragnano

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  • 14,90 € En stock
    CEPAGE Vernaccia FLAVEUR Couleur jaune paille, vin minéral, structuré avec des arômes de fruits secs. ACCORDS DES METS Apéritif, poissons et crustacés, raclette Contient des sulfites
  • 3,95 € Bientôt disponible
    La "sauce charretière" est une vieille recette de sauce tomate assaisonnée en Sicile que les charretiers avaient l’habitude de préparer. Prête à l’emploi, elle accompagnera vos plats de pâtes et bruschetta. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
  • 2,95 € En stock
    Le croquant aux amandes traditionnel est ici revisité : la noisette remplace l’amande et le biscuit est préparé avec du chocolat noir. A savourer à la pause sucrée ou au café d’après-repas. Origine : Atri (Teramo, Abruzzes) Contient noix, œufs, gluten, lait et soja. Sans conservateur.
  • 3,60 € En stock
    Jambon cru de Parme DOP 16 mois d'affinage minimum. Une saveur douce reconnaissable, une épaisseur de graisse constante et un fondant en bouche incomparable. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs
  • 19,90 € En stock
    L’Huile d’Olive Mosto Classico est issue de la pression à froid de la première récolte de l’année. Cette huile d’olive extra vierge, non filtrée et obtenue à partir d’une sélection de plusieurs variétés d’olives italiennes, est fraiche, délicate et fruitée. Idéale pour accompagner légumes, salades, poissons et carpaccios. Origine : Imperia (Imperia,...
  • 7,50 € En stock
    CEPAGE Corvina, Molinara et Rondinella. FLAVEUR Bardolino vinifié en rosé avec une macération de 24 heures sur les peaux avant une fermentation en cuve inox. Coloration rose légère, goût doux et sec. ACCORDS DES METS A boire en apéritif, antipasti ou viandes blanches.  Contient des sulfites
  • 3,20 € En stock
    Mélange fin et savoureux d'artichauts, citron, poivrons et huile d'olive assaisonnée. Pour tartiner à l'apéritif ou simplement pour grignoter sur du pain grillé, une bruschetta et avec des gressins. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
  • 7,95 € En stock
    Crème délicate de tomates séchées à partager à l’apéritif. Tomates et huile d’olive extra vierge BIO. Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN  Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
  • 3,60 € En stock
    Les Linguine sont de longues pâtes aplaties typiques de Ligurie. Leur nom pourrait se traduire par « petites langues ». L’assaisonnement traditionnel st un pesto, cependant les linguines se marient très bien à des recettes à bases de poissons et crustacés. Origine : Campofilone (Fermo, Marches)
  • 5,94 € En stock
    Bière ambrée forte, aux reflets bronze. Mousse fine et compacte. Grande intensité aromatique, légèrement épicée avec des notes de noix et fruits confits. Bière élégante à l'équilibre subtil entre malt, caramel et houblon. Suggestion d’accompagnement : Viandes rouges, saucissons, fromages matures, gâteaux et desserts faits maison. Origine : Rimini (Rimini,...
  • 4,90 € En stock
    Les « pasta alla chitarra » sont une variété de spaghetti, typiques des Abruzzes. La feuille de pâte fraiche est roulée sur un ustensile, la « chitarra », dont les multiples fils en acier découpant la pâte en fines lamelles rappellent les cordes d’une guitare. Se cuisine avec des sauces riches à base de viande. Quantité idéale pour 4 personnes Origine :...
  • 3,60 € En stock
    Les Spaghetti sont une des images d’Epinal de la cuisine italienne ! La description la plus ancienne de ces pâtes est faite en 1154 par Muhammad Al-Idrisi, géographe à la cour de Roger II de Sicile; il décrit dans son « Livre de Roger » l’itriya, une pâte en forme de fil légèrement arrondi qui serait fabriquée dans le village de Trabia, près de Palerme....
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