Produits à découvrir
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ASSORTIMENT RACLETTE
6,00 € En stockAssortiment de fromages à raclette, au lait pasteurisé. Tranchés et présentés sur feuilles, l'assortiment comprend les raclettes nature, fumée, vin blanc, poivre et moutarde. Origine : Cléron (Jura, France) 250g environ par personne -
PECORINO ROMANO DOP
4,50 € En stockUn classique de la tradition fromagère italienne. Fromage au lait entier de brebis, originaire des provinces de Sardaigne, du Latium et du sud de la Toscane. Pâte dure et compacte, goût légèrement piquant. Se gratte généralement, un ingrédient idéal pour un pesto ou des carbonara maison. Origine : Sardaigne 150g environ la part, à conserver au réfrigérateur -
TOMME JURASSIENNE A LA TRUFFE
5,50 € En stockTomme jurassienne à la truffe noire d'été de Molise. Convient en fromage de table, en apéritif gourmand, tout comme fondu en raclette. Origine : Cléron (Jura, France) 150g environ le morceau (tranché pour raclette) -
BABA AU LEMONCELLO 380ML
14,73 € En stockDouceur typique de Campanie, le babà est ici aromatisé au limoncello. La liqueur, obtenue par lente infusion de zestes de citrons sublime le moelleux incomparable du biscuit. A déguster avec une crème anglaise ou glacée. 8 pièces par pot. Origine : Savignano s/Panaro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un lieu frais. -
PECORINO COLLESARDO CLASSICO
4,10 € En stockFromage au lait de brebis de Sardaigne, affiné entre 20 et 60 jours. Pâte compacte, semi-dure, goût légèrement piquant. Fromage de table, s’accompagne aisément d’un vin blanc sec Vermentino. Origine : Sardaigne 150g environ la part, à conserver au réfrigérateur -
SALSA TARTUFATA 80G
6,95 € En stockPréparation pour accompagnement à base de truffe noire d’été (tuber aestivum vitt.). Idéal en apéritif sur une bruschetta, s’utilise également comme sauce pour accompagner des pâtes aux truffes (ou non…). Origine : Busso (Campobasso, Molise) Ne pas exposer directement aux rayons du soleil. Après ouverture, recouvrir d’huile et mettre au frais. -
MONTEPULCIANO ABRUZZO DOC BIO
12,90 € En stockCEPAGE Montepulciano d’Abruzzo FLAVEUR Robe rubis intense, arômes de cerise noire, rose rouge et tabac. Vin équilibré, aux tannins soyeux, avec une fin de bouche longue et persistante. ACCORDS DES METS Lasagne, arrosticini (brochettes des Abruzzes), viande braisée, gibier, fromage affiné. Contient des sulfites -
ARTICHAUTS MIGNONS AU POIVRE...
7,95 € En stockPetits artichauts de Calabre assaisonnés au poivre noir et conservés en huile d’olive extra vierge. Idéal pour grignoter à l’apéritif ou pour garnir vos pizzas. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
PATÈ BOMBA MISTA 190G
5,90 € En stockPréparation crémeuse à base de piments et légumes frais de Calabre pour un apéritif ensoleillé. Excellent aussi en condiment pour relever vos sauces. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
PENNE RIGATE 500G
3,60 € En stockPenne "géantes", ces pâtes sont faciles à cuisiner qu’elles soient lisses (lisce) ou rayées (rigate). S’apprête généralement avec des sauces épaisses. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
AMARETTI MOELLEUX PULPE DE...
5,50 € En stockSpécialité artisanale aromatisée à la pulpe de fruits Un délice accompagné d’un café. Origine : Clavesana (Cuneo, Piémont) Produit fabriqué dans un atelier utilisant également : fruits à coque et leurs dérivés, œufs, farine de céréales contenant du gluten, lait. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des rayons du soleil, de hautes... -
CREME D'ARTICHAUT ET TRUFFE...
9,90 € En stockPréparation crémeuse à base d’artichaut et truffe noire d’été (tuber aestivum vitt). Délicieuse en apéritif sur une tranche de pain grillé, accompagne entrées, pâtes et viandes. Origine : Busso (Campobasso, Molise) Ne pas exposer directement aux rayons du soleil. Après ouverture, se conserve 2-3 jours au réfrigérateur.
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