Produits à découvrir
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CHIANTI COLLI SENESI DOCG
11,90 € En stockCEPAGE Sangiovese 90% et Canaiolo noir 10% FLAVEUR Couleur rouge grenat, arômes de fruits rouges et de violette, long en bouche. Maturation en fût de chêne 6 mois. ACCORDS DES METS Viandes rouges, Gibier, Fromages secs Contient des sulfites -
PASSATA ARTISANALE CALABRE 750ML
3,50 € En stockPassata authentique, dense, savoureuse. Sans sel ajouté, sans conservateur, sans additifs. Les tomates sont cultivées à 30 mètres des vagues de la mer Ionienne (Cap Zefirio) et irriguées avec de l’eau saumâtre. 1.3kg de tomates fraichement cueillies ont servi à la fabrication de cette sauce. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre). A conserver au... -
SAUCE TOMATE A L'ARRABBIATA...
3,70 € En stockFaut-il encore présenter cette sauce tomate pimentée connue dans le monde entier ? Les légumes sont d’abord sautés puis la pulpe de tomate et le piment sont rajoutés afin de garder toutes les saveurs de chaque ingrédient. Amoureux du piquant, vous êtes servis ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CREME DE PARMIGIANO REGGIANO 120G
6,90 € En stock40% de fromage Parmigiano Reggiano AOP mélangé avec de la crème fraîche. Utilisations multiples : sur bruschetta, comme base de sauce pour riz ou pâtes, en accompagnement de légumes ou viandes…Surprenez-vous ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
JUS D'ABRICOT BIO 80% 200ML
2,51 € En stockJus d’abricot BIO désaltérant et riche en vitamine C. Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) A conserver au réfrigérateur après ouverture. -
BRESAOLA PUNTA D'ANCA IGP
8,50 € En stockBresaola IGP obtenue à partir de la partie la plus noble de la cuisse de boeuf, qui est plus maigre, plus douce est moins veinée. Salée artisanalement avec du gros sel blanc et maturation naturelle. Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (160g min). Sans gluten, sans lactose -
JAMBON CUIT A LA TRUFFE
5,50 € En stockJambon cuit farci à la truffe d'été. Sélection de cuisses de porcs lourds, dégraissage et désossage méticuleux pour ne conserver que le coeur du jambon. Puis cuisson lente avec des épices aromatiques. Le coeur est farci de copeaux de truffe, pour une saveur incomparable. Ficelage à la main, à l'ancienne. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille... -
SPAGHETTI 500G
3,60 € En stockLes Spaghetti sont une des images d’Epinal de la cuisine italienne ! La description la plus ancienne de ces pâtes est faite en 1154 par Muhammad Al-Idrisi, géographe à la cour de Roger II de Sicile; il décrit dans son « Livre de Roger » l’itriya, une pâte en forme de fil légèrement arrondi qui serait fabriquée dans le village de Trabia, près de Palerme.... -
DOLCETTO D'ALBA DOC BRICCO...
12,90 € En stockCEPAGE Dolcetto FLAVEUR Couleur rouge rubis, bouquet intense légèrement tannique aux arômes de fruits rouges et réglisse. ACCORDS DES METS Plats de pâtes, viandes rouges. Contient des sulfites -
ELISIR DI LIMONE 70CL
25,90 € En stockLimoncello 30°. Produit 100% naturel, sans gluten. Cet « élixir » est obtenu par la lente infusion de zestes de citron dans l’alcool. Une liqueur naturelle, aux saveurs parfumées de la côte Amalfitaine. Se déguste bien frais ; est aussi un ingrédient pour cocktails ou desserts. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) Nous vous conseillons de garder... -
CREME DE CITRON 70CL
25,90 € En stockSolaris 20°. Produit 100% naturel, sans gluten. Cette crème est obtenue par la lente infusion de zestes de citron dans de l’alcool pur puis l’ajout de lait frais. Agiter et servir bien frais après le repas. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver à l’abri des rayons directs du soleil et des sources de chaleur. -
FARFALLONI DI GRAGNANO IGP 500G
4,10 € En stockLes farfalloni sont de grandes farfalle, pâtes en forme de nœud papillon bien connues des enfants. Ceux-ci ont la particularité d’avoir les bords ronds ! Parfait avec une sauce au saumon ou bien en salade. Origine : Gragnano (Naples, Campanie)
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