Piémont
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Piémont
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RIZ VIALONE NANO 1KG
5,90 € En stockCe riz issu du croisement des riz Vialone et Nano se caractérise par un grain rond et petit. Sa très grande capacité d'absorption, couplée à une grande teneur en amidon en font un riz idéal pour les risotti très crémeux et salades de riz. Une alternative de qualité au riz Carnaroli. Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A conserver dans un endroit frais... -
RIZ CARNAROLI 1KG
5,90 € En stockCaractérisé par un grain long et bombé le riz Carnaroli est idéal pour la préparation des risotti du fait de sa grande capacité d'absorption et bonne résistance à la cuisson. Il est considéré comme "le roi des riz" pour ses grandes qualités nutritionnelles. Peut être également utilisé pour les salades de riz. Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A... -
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS 300G
5,20 € En stockPréparation pour risotto à base de riz Carnaroli, cèpes séchées et légumes déshydratés sans glutamate. Quantité idéale pour 2/3 personnes Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A conserver dans un endroit frais et sec. -
RISOTTO AUX ASPERGES 300G
5,20 € Bientôt disponiblePréparation pour risotto à base de riz Carnaroli, asperges et légumes déshydratés sans glutamate. Quantité idéale pour 2/3 personnes Origine : Lignana (Vercelli, Piémont) A conserver dans un endroit frais et sec. -
BAROLO DOCG
35,90 € En stockCEPAGE Nebbiolo FLAVEUR Vignoble situé à Castiglione Falletto. Robe rouge grenat, aux arômes floraux (violette), fruités (fruits mûrs) et d’épices (muscade). Vieillissement 2 ans en fût de chêne puis 18 mois en bouteille. ACCORDS DES METS Viandes rouges, gibiers, fromages secs. Contient des sulfites -
MOSCATO D'ASTI DOCG SORI GALA
11,90 € En stockCEPAGE Moscato Bianco FLAVEUR Vin légèrement pétillant délicieusement sucré, d’une grande fraicheur aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches avec une pointe de vanille et de miel. ACCORDS DES METS Apéritif, desserts aux fruits, gâteaux secs. Vin de conversation. Contient des sulfites -
DOLCETTO D'ALBA DOC BRICCO...
12,90 € En stockCEPAGE Dolcetto FLAVEUR Couleur rouge rubis, bouquet intense légèrement tannique aux arômes de fruits rouges et réglisse. ACCORDS DES METS Plats de pâtes, viandes rouges. Contient des sulfites -
LANGHE DOC CHARDONNAY LE VOLPI
10,90 € En stockCEPAGE Chardonnay FLAVEUR Couleur jaune pâle citron pour ce chardonnay sec. Fermentation sur lies pendant 2 mois puis maturation en cuve inox 5 mois. Bel équilibre des arômes, corps moyen. ACCORDS DES METS Apéritif, plats de poisson. Contient des sulfites -
PESTO GENOVESE DOP 180G
5,50 € En stockBeaucoup de feuilles de basilic frais (25%) avec le goût authentique du Pecorino et du Grana Padano. Recette traditionnelle du pesto de Ligurie. Sauce goûteuse pour pâtes ; peut aussi servir à rehausser le goût de vos soupes ou viandes bouillies. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Ne pas chauffer avant utilisation. Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE SAUCISSE ET BAROLO...
4,90 € En stockSauce préparée avec de la saucisse fraiche et du vin rouge « Barolo », un des grands vins du Piémont et d’Italie tout simplement. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. Peut contenir des traces de soja et gluten. -
HUILE DE TRUFFE BLANCHE...
12,90 € En stockHuile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche (tuber magnatum pico). Pour relever encore un peu plus les saveurs de vos préparations. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au sec et à l’abri de la lumière. -
SAUCE TOMATE A L'ARRABBIATA...
3,70 € En stockFaut-il encore présenter cette sauce tomate pimentée connue dans le monde entier ? Les légumes sont d’abord sautés puis la pulpe de tomate et le piment sont rajoutés afin de garder toutes les saveurs de chaque ingrédient. Amoureux du piquant, vous êtes servis ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE AUX CEPES 180G
3,70 € En stockSauce tomate prête à l’emploi préparée avec des cèpes. Sans mentionner les pâtes, vous pouvez également l’utiliser avec riz, polenta, viandes. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE AUX POIVRONS 180G
3,50 € En stockSauce prête à l’emploi cuisinée avec des poivrons, de la pulpe de tomate et du basilic. Se marie très bien avec des plats de pâtes et riz, mais aussi omelettes par exemple. Peut servir de base à vos canapés à l’apéritif ou alors sur vos pizzas. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE AUX CÂPRES 180G
3,50 € En stockUne recette méditerranéenne bien connue : pulpe de tomate, câpres et basilic. Idéal pour accompagner vos pâtes, de tout type et toute longueur ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE AUX OLIVES...
3,70 € En stockL'olive Taggiasche est une olive protégée, typique de la Ligurie (Côte méditerranéenne). Cette olive petite mais très savoureuse est un ingrédient majeur de la gastronomie de cette région voisine du Piémont. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE EXTRA-FORTE AU PIMENT 130G
4,50 € En stockSauce extra-forte (picantissima !) préparée avec 2 types de piments (Cayenne et Capsicum annuum) pour une véritable explosion piquante et réveiller le diable qui est en vous !! Une simple cuillère suffit pour relever vos antipasti, canapés ou plats de pâtes. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. Contient des sulfites. -
SAUCE TOMATE BOLOGNAISE 180G
4,90 € En stockSauce tomate bolognaise qui se marie très bien avec tagliatelle, spaghetti et penne, lisses ou rayées. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE A...
4,90 € En stockSauce tomate traditionnelle du Latium (région de Rome), préparée avec du lard et étant généralement servie avec des bucatini. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE "GUSTOSO " AUX ANCHOIS 180G
3,95 € En stockSauce savoureuse pour ceux qui aiment les anchois…et les autres qui veulent les découvrir ! A découvrir sans hésitation. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
