AUBERGINES EN FILETS 280G
- Aubergine de Calabre coupée en filet et conservée en huile d’olive. Une recette traditionnelle et authentique méditerranéenne à déguster en collation ou bien à utiliser comme condiment.
- Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre)
SANS GLUTEN
Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
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3,20 €
5,50 €
Fattoria Sila – Il picco del gusto
Fattoria Sila tient son nom deLa Sila, plateau montagneux de la Calabre qui couvre notamment la province de Cosenza. Cette région a conservé une agriculture traditionnelle ce qui permet à Fattoria Sila de disposer de matières premières simples, savoureuses et d’une grande fraicheur.
Depuis 1998, Fattoria Sila est spécialisée dans la fabrication de sauces piquantes, de pâtés de légumes, de légumes farcis, mais également dans la préparation de champignons, d'épices et de confitures. Une production artisanale et une sélection rigoureuse des matières premières font de Fattoria Sila un représentant digne de la gastronomie Calabraise.
| Composition | Aubergine 60%, huile d’olive extra vierge 40%, piment, vinaigre, sel, ail, menthe, aromes naturels. Correcteur d’acidité : acide citrique. |
| Poids net | 280g |
| Allergènes | Ail |
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