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  JAMBON DE PARME DOP 24 MOIS

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  Jambon cru de Parme DOP 24 mois d'affinage minimum. Une sélection stricte des meilleures cuisses, un salage fin et du temps, beaucoup de temps pour laisser toutes les saveurs s'exprimer. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs

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  JAMBON SAN DANIELE DOP 20 MOIS

  3,90 € En stock

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  Jambon cru San Daniele DOP 20 mois d'affinage minimum. Le savoir-faire des maîtres saleurs de Levoni donne un résultat à la saveur douce, aux notes de noisettes. Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (80g min). Sans gluten, sans lactose, sans conservateur

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  PORCHETTA DEL MONTE

  2,80 € En stock

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  Porchetta del Monte (Toscane). Cochon de lait toscan sélectionné avec soin, assaisonné de laurier aromatique et branches de bruyères, puis cuit lentement à la broche dans un four traditionnel à bois. 100g environ la feuille de tranches fines (5/6) Sans gluten, sans lactose

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  SAUCISSON FINOCCHIONA IGP

  3,20 € En stock

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  Saucisson finocchiona IGP ("saucisson au fenouil") Viande de porcs italiens, nés et élevés en Toscane L'assaisonnement au fenouil sauvage, au poivre et à l'ail confère à ce saucisson son goût authentique. Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (100g min). Sans gluten, sans lactose

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