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  JAMBON CUIT CORONA HERBES

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  Jambon cuit aux herbes Provenant exclusivement de la cuisse de porcs lourds nés et élevés en Italie, la viande est massée puis mise en cuisson lente à la vapeur, avant d’être dorée au four puis saupoudrée d’herbes pour relever les saveurs Goût légèrement frais et épicé, délicat et fondant en bouche Se commande par feuille, 5 tranches par feuille (120g...

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  RACLETTE VIN BLANC D'ARBOIS

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  Fromage à raclette affiné au vin blanc d'Arbois, au lait pasteurisé. Tranché et présenté sur feuilles. Origine : Cléron (Jura, France) 200g environ

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  ASSORTIMENT RACLETTE

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  Assortiment de fromages à raclette, au lait pasteurisé. Tranchés et présentés sur feuilles, l'assortiment comprend les raclettes nature, fumée, vin blanc, poivre et moutarde. Origine : Cléron (Jura, France) 250g environ par personne 

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