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Découvrez les produits de TAB GREEN LINE
Tab Green Line - Gran cucina
Tab Green Line est une société piémontaise crée en 1979 à Genola. Elle développe une large gamme de produits de la gastronomie italienne en portant une attention particulière sur la qualité des matières premières et le respect de recettes traditionnelles.
Nous proposons toute une gamme pour enrichir vos apéritifs (pâtés de légumes, tapenades et légumes sous huile) et pour agrémenter vos plats de pâtes (sauces tomates prêtes à l'emploi, pesto).
Tab Green Line trouve ses racines dans les recettes de la grand-mère de l’actuel dirigeant de l’entreprise.
Au sortir de la Seconde Guerre mondiale, ses grands-parents alors jeunes mariés achetèrent une ferme. C’est pour mettre en valeurs les produits que son mari cultivait que la grand-mère a entrepris de réaliser différentes recettes traditionnelles de la cuisine piémontaise. Aujourd’hui encore, vous pouvez retrouver le goût authentique de ses préparations dans la gamme de sauces Tealdi.
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AUBERGINES GRILLEES 280G
5,50 € En stockAubergines soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. A déguster froid pour l’apéritif, ou alors comme garniture pour pizza ou plat d’accompagnement. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CÂPRES AU SEL 110G
3,70 € En stockDes câpres, du sel, un pot : des câpres au sel ! Le sel permet aux câpres de garder tout leur croquant et exquisité. S’associé très bien avec crème et poisson. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
COURGETTES GRILLEES 280G
5,50 € En stockCourgettes soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. Peut se réchauffer avant utilisation, ou alors à déguster froid pour l’apéritif. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CREME D'ARTICHAUT ET THON 130G
4,90 € En stockFilets de thon soigneusement sélectionnés et mixés avec 60% d’artichaut pour obtenir une crème savoureuse et onctueuse. S’utilise tartinée à l’apéritif sur du pain chaud, ou alors comme condiment pour plat de pâtes ou riz. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CREME DE PARMIGIANO REGGIANO 120G
6,90 € En stock40% de fromage Parmigiano Reggiano AOP mélangé avec de la crème fraîche. Utilisations multiples : sur bruschetta, comme base de sauce pour riz ou pâtes, en accompagnement de légumes ou viandes…Surprenez-vous ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CROSTINO TOSCANO 180G
4,95 € En stockCondiment au foie de poulet préparé avec de la viande de grande qualité, des légumes et épices et vin blanc. Utilisé pour accueillir les clients dans les trattoria toscanes, il se tartine généralement sur un crostini ou bout de pain grillé. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
HUILE DE TRUFFE BLANCHE...
12,90 € En stockHuile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche (tuber magnatum pico). Pour relever encore un peu plus les saveurs de vos préparations. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au sec et à l’abri de la lumière. -
LA DIAVOLA 130G
4,50 € En stockPréparation à base d’ail, piment et huile d’olive pour ce qui constitue le 3e condiment typique de la tradition culinaire italienne, après le pesto au Basilic de Gênes et la sauce tomate antico. Parfait avec des spaghetti, s’utilise également tartiné sur des bruschette. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PATÈ ARTICHAUT ET TRUFFE...
5,90 € En stockCrème d’artichaut et de truffe blanche (tuber magnatum pico), douce, délicate et parfaite pour vos apéritifs ou risotti. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PESTO A LA TOMATE 130G
4,50 € En stockRecette originale de pesto avec 43% de tomate fraîche. Parfait pour accompagner vos tajarin (taglioni) ou tagliatelle aux œufs. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Ne pas chauffer avant utilisation, laisser fondre sur vos pâtes bien chaudes. Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PESTO A LA TRUFFE BLANCHE 80G
5,80 € En stockQuand la truffe blanche (tuber magnatum pico) du Piémont rencontre le basilic frais AOP de Gênes... Recette merveilleuse pour une exubérance de saveurs ! Accompagne les traditionnelles trofie, mais aussi tartes soleil, soupes ou sandwichs ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Laisser fondre sur vos pâtes bien chaudes. Conserver au réfrigérateur après... -
PESTO GENOVESE DOP 180G
5,50 € En stockBeaucoup de feuilles de basilic frais (25%) avec le goût authentique du Pecorino et du Grana Padano. Recette traditionnelle du pesto de Ligurie. Sauce goûteuse pour pâtes ; peut aussi servir à rehausser le goût de vos soupes ou viandes bouillies. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Ne pas chauffer avant utilisation. Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PESTO GENOVESE DOP 90G
3,90 € En stock25% de basilic frais avec du bon fromage Pecorino (brebis) et Grana Padano (vache). Recette traditionnelle du pesto de Ligurie. Sauce goûteuse pour pâtes, peut aussi servir à rehausser le goût de vos soupes ou viandes bouillies. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Ne pas chauffer avant utilisation. Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
POIVRONS GRILLES 280G
5,50 € En stockPoivrons soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. Se marie très bien à la bagna cauda, l’anchoïade piémontaise. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE "GUSTOSO " AUX ANCHOIS 180G
3,95 € En stockSauce savoureuse pour ceux qui aiment les anchois…et les autres qui veulent les découvrir ! A découvrir sans hésitation. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE EXTRA-FORTE AU PIMENT 130G
3,80 € En stockSauce extra-forte (picantissima !) préparée avec 2 types de piments (Cayenne et Capsicum annuum) pour une véritable explosion piquante et réveiller le diable qui est en vous !! Une simple cuillère suffit pour relever vos antipasti, canapés ou plats de pâtes. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. Contient des sulfites. -
SAUCE TOMATE "ANTICO" 180G
2,95 € En stockSauce tomate cuisinée à l’ancienne, avec des ingrédients simples. Les oignons et le basilic reviennent d’abord dans l’huile d’olive avant d’ajouter la pulpe de tomate et de cuire à feux doux pour favoriser l’amalgame des ingrédients. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE A...
4,90 € En stockSauce tomate traditionnelle du Latium (région de Rome), préparée avec du lard et étant généralement servie avec des bucatini. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE A L'ARRABBIATA...
3,70 € En stockFaut-il encore présenter cette sauce tomate pimentée connue dans le monde entier ? Les légumes sont d’abord sautés puis la pulpe de tomate et le piment sont rajoutés afin de garder toutes les saveurs de chaque ingrédient. Amoureux du piquant, vous êtes servis ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE TOMATE AU BASILIC DOP 180G
3,60 € En stockSauce tomate préparée avec du basilic AOP de Gênes. Crémeuse, onctueuse, cette préparation est idéale avec des spaghetti. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
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