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Découvrez les produits de PRIMABIO

Primabio – La Ferme biologique des Pouilles

Primabio, c’est l’assurance d’avoir des produits BIO frais, de qualité, aux saveurs authentiques.

Située dans les environs de Foggia à Rignano Garganico (Pouilles), Primabio est une coopérative agricole qui maitrise l’ensemble de son cycle de production : les semis sont faits en serre, les plants sont ensuite cultivés dans les 450 hectares de champs qui entourent l’atelier de fabrication/transformation, puis la récolte est faite à la main avant une transformation dans la journée.

Créée en 1998 à l’initiative de plusieurs familles désirant promouvoir l’agriculture du Gargano, Primabio est un des précurseurs d’une filière agricole 100% biologique, d’un mode de production préservant les ressources et la nature (goutte à goutte par exemple) et du cercle vertueux du « 0 déchet » : les champs sont cultivés sans pesticides et autres produits chimiques, l’électricité est produite à partir d’énergie photovoltaïque, ce qui n’est pas utilisé sert à nourrir les animaux de la ferme.

Primabio est surtout connu pour ses produits frais vendus sur les marchés italiens et du monde entier. Découvrez avec nous leur production de produits conditionnés (et pasteurisés) en moins de 5h après leur récolte. Des produits aux qualités gustatives incomparables, représentatives du savoir-faire agricole de gens passionnés par leur terre.

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BROCOLI BIO EN H.O 280G

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Conduits rapidement après récolte dans l’atelier pour être lavés, découpés et plongés dans une solution vinaigrée pour garder leur fraicheur. Aromatisés avec du piment et de l’ail. Idéal pour l’apéritif ou avec des pâtes. Origine : Garganico (Foggia, Pouilles) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au...

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