Recherche  "valdichiana"

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  • 6,95 € En stock
    Jambon de porc noir toscan élevé à l’état sauvage dans les campagnes siennoises et nourri principalement de glands Viande rose et savoureuse, obtenue à partir de la cuisse entière du porc, salée et assaisonnée Arômes parfumés et saveur délicate, avec un gras agréable au goût Se commande par feuille, environ  5/6 tranches par feuille (80g min). Sans...
  • 2,30 € En stock
    Guanciale de porc noir toscan Cinta Senese DOP affiné 60 jours minimum Joue de porc, assaisonnée et salée à la main avec du sel blanc uniquement Savoureusement aromatique, pour sublimer vos carbonara maison ! 100 g min. la feuille de tranches fines. Peut-être coupé plus épais, à préciser au moment de la validation de la commande. Sans gluten, sans lactose
  • 3,20 € En stock
    Saucisson finocchiona IGP ("saucisson au fenouil") Viande de porcs italiens, nés et élevés en Toscane L'assaisonnement au fenouil sauvage, au poivre et à l'ail confère à ce saucisson son goût authentique. Se commande par feuille, environ 20 tranches par feuille (100g min). Sans gluten, sans lactose
  • 2,80 € En stock
    Porchetta del Monte (Toscane). Cochon de lait toscan sélectionné avec soin, assaisonné de laurier aromatique et branches de bruyères, puis cuit lentement à la broche dans un four traditionnel à bois. 100g environ la feuille de tranches fines (5/6) Sans gluten, sans lactose
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