ANTIPASTI
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ANTIPASTI
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AUBERGINES EN FILET 290G
5,90 € En stockAubergine de Calabre coupée en filet et conservée en huile d’olive. Une recette simple et authentique à déguster en amuse-gueule ou bien à utiliser comme condiment. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
PIMENTS EN HUILE D'OLIVE 290G
6,95 € En stockPiment de Calabre coupé en rondelles et conservé en huile d’olive. Idéal pour garnir pizzas et pâtes. Pour les plus courageux, se déguste également à l’apéritif. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
AIL AU PIMENT 290G
6,10 € En stockGousses d’ail aromatisées au piment de Calabre et marinées en huile. Se grignote à l’apéritif ou bien sert également pour enrichir vos recettes. Pour les amoureux des produits typiques calabrais. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
AIL AUX FINES HERBES 290G
6,10 € En stockGousses d’ail aromatisées aux fines herbes et marinées en huile. Se grignote à l’apéritif ou bien sert également pour enrichir vos recettes. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
FANTAISIE MIXTE 490G
11,91 € En stockLorsque tout se mélange : goût, couleur, savoir-faire. Mixte fantaisiste de piments farcis thon et câpres, artichauts, tomates séchées et olives vertes. Les jarres sont remplies soigneusement à la main. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
APERITIF CALABRAIS 490G
11,91 € En stockLa Calabre mise en pot ! Mélange de différents légumes frais cultivés en Calabre et à déguster à l’apéritif. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
PETITS ARTICHAUTS EN HUILE 190G
8,90 € En stockArtichauts mignons de Calabre conservés en huile d’olive. Idéal pour grignoter à l’apéritif ou pour garnir vos pizzas, pâtes et autres créations. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
CREME DE TOMATES SECHEES BIO 180G
7,95 € En stockCrème délicate de tomates séchées à partager à l’apéritif. Tomates et huile d’olive extra vierge BIO. Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
CREME D'ARTICHAUT ET AIL...
7,95 € En stockCrème très équilibrée entre la douceur caractéristique de l’artichaut et le piquant naturel de l’ail. A déguster en apéritif sur un gâteau salé ou pour ajouter de la saveur à vos plats. Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours... -
CAPONATA 314G
8,90 € En stockMélange de 7 légumes cuits séparément pour préserver leur caractéristique et donner un équilibre des saveurs. Typique de la Sicile et idéal en apéritif ou accompagnement. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CREME D'ARTICHAUT ET THON 130G
4,90 € En stockFilets de thon soigneusement sélectionnés et mixés avec 60% d’artichaut pour obtenir une crème savoureuse et onctueuse. S’utilise tartinée à l’apéritif sur du pain chaud, ou alors comme condiment pour plat de pâtes ou riz. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CREME DE PARMIGIANO REGGIANO 120G
6,90 € En stock40% de fromage Parmigiano Reggiano AOP mélangé avec de la crème fraîche. Utilisations multiples : sur bruschetta, comme base de sauce pour riz ou pâtes, en accompagnement de légumes ou viandes…Surprenez-vous ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PATÈ ARTICHAUT ET TRUFFE...
5,90 € En stockCrème d’artichaut et de truffe blanche (tuber magnatum pico), douce, délicate et parfaite pour vos apéritifs ou risotti. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CROSTINO TOSCANO 180G
4,95 € En stockCondiment au foie de poulet préparé avec de la viande de grande qualité, des légumes et épices et vin blanc. Utilisé pour accueillir les clients dans les trattoria toscanes, il se tartine généralement sur un crostini ou bout de pain grillé. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
CÂPRES AU SEL 110G
3,70 € En stockDes câpres, du sel, un pot : des câpres au sel ! Le sel permet aux câpres de garder tout leur croquant et exquisité. S’associé très bien avec crème et poisson. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
COURGETTES GRILLEES 280G
5,50 € En stockCourgettes soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. Peut se réchauffer avant utilisation, ou alors à déguster froid pour l’apéritif. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
AUBERGINES GRILLEES 280G
5,90 € En stockAubergines soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. A déguster froid pour l’apéritif, ou alors comme garniture pour pizza ou plat d’accompagnement. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
POIVRONS GRILLES 280G
5,90 € En stockPoivrons soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. Se marie très bien à la bagna cauda, l’anchoïade piémontaise. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
LA DIAVOLA 130G
4,50 € En stockPréparation à base d’ail, piment et huile d’olive pour ce qui constitue le 3e condiment typique de la tradition culinaire italienne, après le pesto au Basilic de Gênes et la sauce tomate antico. Parfait avec des spaghetti, s’utilise également tartiné sur des bruschette. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PATÉ D'OLIVE VERTE
4,95 € Bientôt disponibleCette crème d’olive verte de Sicile est excellente sur une bruschetta. Relève les poissons et viandes rôties, s’utilise également avec des pâtes ou risotto. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture
