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  • 10,90 € Bientôt disponible
    CEPAGE Chardonnay FLAVEUR Couleur jaune pâle citron pour ce chardonnay sec. Fermentation sur lies pendant 2 mois puis maturation en cuve inox 5 mois. Bel équilibre des arômes, corps moyen. ACCORDS DES METS Apéritif, plats de poisson. Contient des sulfites
  • 8,90 € Bientôt disponible
    Conduits rapidement après récolte dans l’atelier pour être lavés, découpés et plongés dans une solution vinaigrée pour garder leur fraicheur. Aromatisés avec du piment et de l’ail. Idéal pour l’apéritif ou avec des pâtes. Origine : Garganico (Foggia, Pouilles) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au...
  • 4,95 € En stock
    Condiment au foie de poulet préparé avec de la viande de grande qualité, des légumes et épices et vin blanc. Utilisé pour accueillir les clients dans les trattoria toscanes, il se tartine généralement sur un crostini ou bout de pain grillé. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
  • 19,90 € En stock
    CEPAGE Prugnolo Gentile 80% Canaiolo 10% Merlot Toscano 10% FLAVEUR Couleur rouge rubis profonde, arômes intenses et délicats de baies rouges et d’épices vanillées. Ample, complexe, longue persistance en bouche. Maturation en fût de chêne 24 mois. ACCORDS DES METS Viandes rouges, Gibier, Fromages matures et secs. Contient des sulfites
  • 4,90 € En stock
    Les « pasta alla chitarra » sont une variété de spaghetti, typiques des Abruzzes. La feuille de pâte fraiche est roulée sur un ustensile, la « chitarra », dont les multiples fils en acier découpant la pâte en fines lamelles rappellent les cordes d’une guitare. Se cuisine avec des sauces riches à base de viande. Quantité idéale pour 4 personnes Origine :...
  • 47,90 € En stock
    CEPAGE Brunello FLAVEUR Couleur rouge rubis, parfum légèrement éthéré d’une grande intensité, chaud et robuste. Maturation 4 ans en fût de chêne et barrique, puis affinage en bouteille 12 mois. ACCORDS DES METS Viandes rôties, Gibier, Fromages affinés Contient des sulfites
  • 22,90 € Bientôt disponible
    L’huile d’olive extra vierge monocultivar (Coratina) qui représente l’art oléicole de Bari. Goût intense fruité d’olive fraiche, d’herbe coupée avec des notes d’amandes et artichaut. Equilibre plaisant entre arômes, amertume et piquant. Idéale avec crèmes de légumes (pois chiches, potiron), bruschetta, viandes et légumes grillés. Origine : Bitonto (Bari,...
  • 35,90 € En stock
    CEPAGE Nebbiolo FLAVEUR Vignoble situé à Castiglione Falletto. Robe rouge grenat, aux arômes floraux (violette), fruités (fruits mûrs) et d’épices (muscade). Vieillissement 2 ans en fût de chêne puis 18 mois en bouteille. ACCORDS DES METS Viandes rouges, gibiers, fromages secs. Contient des sulfites
  • 34,90 € En stock
    CEPAGE Corvina, Molinara et Rondinella FLAVEUR Vin charpenté de couleur rubis profond issu des meilleurs raisins des collines de Valpolicella. Après vendanges, les grappes sont placées 3 mois sur clayettes puis pressées. Maturation minimum de 24 mois en barrique. Arômes de cerise noire, fruits sauvages, chocolat. ACCORDS DES METS Viandes rouges, gibier,...
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