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  BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

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  CEPAGE Brunello FLAVEUR Couleur rouge rubis, parfum légèrement éthéré d’une grande intensité, chaud et robuste. Maturation 4 ans en fût de chêne et barrique, puis affinage en bouteille 12 mois. ACCORDS DES METS Viandes rôties, Gibier, Fromages affinés Contient des sulfites

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  HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE...

  22,90 € En stock

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  L’huile d’olive extra vierge monocultivar (Coratina) qui représente l’art oléicole de Bari. Goût intense fruité d’olive fraiche, d’herbe coupée avec des notes d’amandes et artichaut. Equilibre plaisant entre arômes, amertume et piquant. Idéale avec crèmes de légumes (pois chiches, potiron), bruschetta, viandes et légumes grillés. Origine : Bitonto (Bari,...

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  BAROLO DOCG

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  CEPAGE Nebbiolo FLAVEUR Vignoble situé à Castiglione Falletto. Robe rouge grenat, aux arômes floraux (violette), fruités (fruits mûrs) et d’épices (muscade). Vieillissement 2 ans en fût de chêne puis 18 mois en bouteille. ACCORDS DES METS Viandes rouges, gibiers, fromages secs. Contient des sulfites

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  AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

  34,90 € En stock

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  CEPAGE Corvina, Molinara et Rondinella FLAVEUR Vin charpenté de couleur rubis profond issu des meilleurs raisins des collines de Valpolicella. Après vendanges, les grappes sont placées 3 mois sur clayettes puis pressées. Maturation minimum de 24 mois en barrique. Arômes de cerise noire, fruits sauvages, chocolat. ACCORDS DES METS Viandes rouges, gibier,...

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