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    Petites tomates cerises semi-séchées et confites dans l'huile d'olive. Excellent pour l’apéritif ou pour garnir les salades de riz froid. Peut aussi s’utiliser pour garnir les sauces. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture
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    Petits artichauts confit dans l’huile d’olive extra vierge et farcis à la ricotta, légèrement poivrée, de brebis de Calabre. Idéal pour apéritif dinatoire, en salade ou en accompagnement de viandes froides. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
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    Fromage frais au lait de brebis préparé avec des piments frais. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais de brebis. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c
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    Jus de poire William BIO crémeux et riche en fibre. Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) A conserver au réfrigérateur après ouverture.
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    CEPAGE Sangiovese FLAVEUR Vin rouge agréable à boire, robe rubis, bouquet doux et élégant. Arômes de violette et de fruits des bois. Sec et intense en bouche, agréablement tannique. ACCORDS DES METS rôtis, viandes grillées, gibier et fromages affinés. Contient des sulfites *photo nouvelle étiquette en cours
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    Idéale tartinée sur une bruschetta, crostini ou une tranche de pain grillé pour un apéritif entre amis. Un excellent condiment pour donner une saveur authentiquement méditerranéenne à vos plats. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture
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    Petits cubes de réglisse pure aromatisée à l’anis. Origine : Collegno (Turin, Piémont) A consommer avec modération en cas d’hypertension.
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    Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche. S’utilise aussi bien crue (en vinaigrette, sur des carpaccios ou pour relever mayonnaises et vinaigrettes) que cuite (sur pâtes fraiches, viandes rôties, risottos, foies gras ou magrets de canard poêlés). Origine : Busso (Campobasso, Molise) Se conserve à température ambiante, à l'abri de la...
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    Fromage à pâte semi-dure, doux, au lait de brebis. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais. Se déguste à l’apéritif ou en fromage de table. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c
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    Mozzarella au lait cru de bufflonne. Savoureuse, cette mozzarella extra fraîche a le parfum typiquement « sauvage » du lait de bufflonne. Parfait pour accompagner vos salades. 5 petites boules de 50g chacune. Origine : Serre (Salerne, Campanie) A conserver à +4°c max. Température conseillée de dégustation +18°c environ. Arrivage hebdomadaire
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    Compote de pêche BIO d’Emilie-Romagne avec un peu de sucre de raisin BIO lui aussi pour contrebalancer l’amertume du fruit. 140g de fruits utilisés pour 100g de produit fini. Parce qu’il n’y a pas que la confiture de fraise pour se régaler ! Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au...
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    CEPAGE Sangiovese, Montepulciano FLAVEUR Vin rosé sec, fruité et léger. Parfum délicat à la senteur de fleurs de pêchers. ACCORDS DES METS A l’apéritif ou pour se « rafraichir » en toute occasion ! Contient des sulfites *photo nouvelle étiquette en cours
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    La "sauce charretière" est une vieille recette de sauce tomate assaisonnée en Sicile que les charretiers avaient l’habitude de préparer. Prête à l’emploi, elle accompagnera vos plats de pâtes et bruschetta. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
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    Piment de Calabre coupé en rondelles et conservé en huile d’olive. Idéal pour garnir pizzas et pâtes. Pour les plus courageux, se déguste également à l’apéritif. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture
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    Saucisse en forme de fer à cheval et de petit diamètre Saveurs harmonieuses et élégantes, texture uniforme Parfait pour accompagner l’apéritif avec quelques dés de fromage (pecorino, brebis, etc.) Se commande par perche entière (500g min) Sans gluten, sans lactose
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    Fromage frais au lait de brebis préparé avec des pistaches. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais de brebis. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c
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    Fromage connu et apprécié depuis l’Antiquité, ce pecorino frais est préparé avec des grains de poivre noir entiers. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais de brebis. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c
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    Fromage frais de lait de brebis préparé avec de la roquette, des olives, du piment et des câpres. Une touche de fantaisie ajoutée à ce fromage apprécié depuis l’Antiquité. Se déguste à l’apéritif ou en fromage de table. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c
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    Panettone avec raisins secs, recouvert de sucre glace et d’amandes de Sicile. Une brioche simple, sans agrumes confits, pour ceux qui préfèrent les raisins secs en garniture ! Origine : Castelbuono (Palerme, Sicile) Peut contenir des traces de fruits secs à coque et soja.A conserver dans un lieu frais et sec.
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    40% de fromage Parmigiano Reggiano AOP mélangé avec de la crème fraîche. Utilisations multiples : sur bruschetta, comme base de sauce pour riz ou pâtes, en accompagnement de légumes ou viandes…Surprenez-vous ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
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