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NERO DI TROIA BIO PUGLIA IGT
11,90 € En stockCEPAGE Nero di Troia FLAVEUR Cépage cultivé au nord des Pouilles, à Passo d’Orta. Les raisins sont vendangés à maturité. Vin plaisant, harmonieux, au parfum de violette, typique de ce cépage. ACCORDS DES METS Charcuteries, viandes grillées Contient des sulfites -
VINAIGRE BALSAMIQUE...
20,90 € En stockVinaigre balsamique de Modène IGP – 1.27, 10 ans d’âge. Consistance sirupeuse équilibrée pour ce vinaigre au bouquet élégant et boisé. L’acidité ravive les arômes en fin de bouche. Sublimera fromages affinés et plats cuits à la vapeur. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec. Contient des sulfites. -
PATÈ D'OLIVE NOIRE 190G
5,90 € En stockTapenade artisanale d'olive noire de Calabre. Idéale tartinée pour un apéritif entre amis ou tout simplement pour une petite pause savoureuse. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
PATÉ D'OLIVE ET ANCHOIS 180G
5,20 € Bientôt disponibleCette tapenade olive et anchois est exquise sur un crouton de pain. Se révèle être un condiment idéal pour accompagner les omelettes et les plats à base de poisson. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
TOMATES CERISES CALABRE 400G
3,50 € En stockPetites tomates entières, lavées à l’eau froide puis cuites à la vapeur pendant 20 minutes dans des récipients en acier. Sans sel ajouté, sans conservateur, sans additifs. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre). A conserver au réfrigérateur max 5j après ouverture. -
BARDOLINO CHIARETTO DOC
6,95 € En stockCEPAGE Corvina, Molinara et Rondinella. FLAVEUR Bardolino vinifié en rosé avec une macération de 24 heures sur les peaux avant une fermentation en cuve inox. Coloration rose légère, goût doux et sec. ACCORDS DES METS A boire en apéritif, antipasti ou viandes blanches. Contient des sulfites -
SAUCE TOMATE SAUCISSE ET BAROLO...
5,50 € En stockSauce préparée avec de la saucisse fraiche et du vin rouge « Barolo », un des grands vins du Piémont et d’Italie tout simplement. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. Peut contenir des traces de soja et gluten. -
ARTICHAUTS MIGNONS FARCIS...
8,50 € En stockPetits artichauts confit dans l’huile d’olive extra vierge et farcis à la ricotta, légèrement poivrée, de brebis de Calabre. Idéal pour apéritif dinatoire, en salade ou en accompagnement de viandes froides. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
PIMENTS FARCIS THON ET OLIVE 280G
8,50 € En stockPetits piments de Calabre farcis à une délicieuse préparation thon et olive. Pour donner piment et soleil à vos apéritifs. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
ELISIR DI LIMONE 50CL
21,90 € En stockLimoncello 30°. Produit 100% naturel, sans gluten. Cet « élixir » est obtenu par la lente infusion de zestes de citron dans l’alcool. Une liqueur naturelle, aux saveurs parfumées de la côte Amalfitaine. Se déguste bien frais ; est aussi un ingrédient pour cocktails ou desserts. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) Nous vous conseillons de garder... -
PECORINO FRAIS AU PIMENT 500G
11,95 € En stockFromage frais au lait de brebis préparé avec des piments frais. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais de brebis. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c -
COURGETTES GRILLEES 280G
5,50 € En stockCourgettes soigneusement choisies, coupées et grillées. L’huile d’olive permet de conserver leur fraicheur et l’absence de vinaigre dans la préparation d’en réduire l’acidité. Peut se réchauffer avant utilisation, ou alors à déguster froid pour l’apéritif. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
DONELLO MARCHE SANGIOVESE IGP
13,90 € En stockCEPAGE Sangiovese FLAVEUR Vin rouge agréable à boire, robe rubis, bouquet doux et élégant. Arômes de violette et de fruits des bois. Sec et intense en bouche, agréablement tannique. ACCORDS DES METS rôtis, viandes grillées, gibier et fromages affinés. Contient des sulfites *photo nouvelle étiquette en cours -
TARALLI EXTRA TRADITIONNEL 250G
3,80 € En stockUne version extra large du taralli classique des Pouilles. Pour en avoir encore plus à l’apéritif ! Origine : Putignano (Bari, Pouilles) A conserver dans un endroit frais et sec. Peut contenir des traces de noix, œufs, sésame, lait. -
AIL AU PIMENT 290G
6,10 € En stockGousses d’ail aromatisées au piment de Calabre et marinées en huile. Se grignote à l’apéritif ou bien sert également pour enrichir vos recettes. Pour les amoureux des produits typiques calabrais. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
AUBERGINES EN FILETS 280G
6,10 € En stockAubergine de Calabre coupée en filet et conservée en huile d’olive. Une recette traditionnelle et authentique méditerranéenne à déguster en collation ou bien à utiliser comme condiment. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
ROSATO TERRE AQUILANE IGP...
13,90 € En stockCEPAGE Montepulciano d’Abruzzo FLAVEUR Vin rosé dans lequel on retrouve les caractéristiques du vin rouge Montepulciano avec des notes fruitées plus intenses. Maturation 2 mois sur ses lies fines en cuve acier puis 3 mois en bouteille. ACCORDS DES METS Apéritif, pizza, baccalà (morue à l’italienne), plat de poisson, fromage... Contient des sulfites -
SAUCE TOMATE AUX OLIVES 300G
4,90 € Bientôt disponibleUne sauce traditionnelle simple et savoureuse, à base de tomates et d’olives siciliennes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) Tenir dans un endroit frais et sec. Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur après ouverture. -
TOMATES CERISES SEMI-SECHEES A...
7,50 € En stockPetites tomates cerises semi-séchées et confites dans l'huile d'olive. Excellent pour l’apéritif ou pour garnir les salades de riz froid. Peut aussi s’utiliser pour garnir les sauces. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
PECORINO FRAIS NATURE 500G
11,95 € En stockFromage à pâte semi-dure, doux, au lait de brebis. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais. Se déguste à l’apéritif ou en fromage de table. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c
