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PATÈ D'ARTICHAUT 190G
6,50 € En stockCrème savoureuse et au goût frais d’artichaut à utiliser en antipasti ou en condiment pour préparer de succulentes pâtes. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
TRUFFE NOIRE MOULUE 80G
18,95 € En stockTruffe noire d’été (tuber aestivum vitt.) moulue et mise en huile. Préparation idéale pour enrichir des sauces pour pâtes, risotto ou veloutés de légumes (asperges, potirons, champignons). Origine : Busso (Campobasso, Molise) Ne pas exposer directement aux rayons du soleil. Après ouverture, recouvrir d’huile et mettre au frais. -
CAPONATA D'AUBERGINE
4,50 € En stockLa « caponata » est une préparation traditionnelle sicilienne à base d’aubergine grillée et de céleri cuisinés avec un vinaigre sucré et des câpres, dans une sauce aigre-douce. A déguster froid, ou alors avec des pâtes. Peut servir de plat unique. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
RISOTTO AUX ASPERGES 300G
5,20 € Bientôt disponiblePréparation pour risotto à base de riz Carnaroli, asperges et légumes déshydratés sans glutamate. Quantité idéale pour 2/3 personnes Origine : Lignana (Vercelli, Piémont) A conserver dans un endroit frais et sec. -
COLOMBE CHOCOLAT 750G
19,90 € Bientôt disponibleColombe avec des pépites de chocolat et recouvert de sucre glace. La brioche est chocolatée, sans raisins secs ni fruits confits. Origine : Castelbuono (Palerme, Sicile) Peut contenir des traces de fruits secs à coque et soja.A conserver dans un lieu frais et sec. -
SAUCE TOMATE "ANTICO" 180G
3,70 € En stockSauce tomate cuisinée à l’ancienne, avec des ingrédients simples. Les oignons et le basilic reviennent d’abord dans l’huile d’olive avant d’ajouter la pulpe de tomate et de cuire à feux doux pour favoriser l’amalgame des ingrédients. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
VINAIGRE BALSAMIQUE...
14,90 € En stockVinaigre balsamique de Modène IGP – 1.20, 4 ans d’âge. Affinement jeune pour ce vinaigre aux arômes soutenus de moût frais et à l’aigreur marquée au palais. Saveur aigre-douce, idéale pour salade et légumes. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec. Contient des sulfites. -
CREME DE TOMATES SECHEES BIO 180G
7,95 € En stockCrème délicate de tomates séchées à partager à l’apéritif. Tomates et huile d’olive extra vierge BIO. Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
CARPACCIO DE TRUFFE BLANCHE 40G
29,90 € Bientôt disponibleTruffe blanche prestige (tuber magnatum pico) en fines lamelles et mise en huile. Idéal pour accompagner toasts salés en apéritif, parfait avec des sauces de poisson. Origine : Busso (Campobasso, Molise) Ne pas exposer directement aux rayons du soleil. Après ouverture, recouvrir d’huile et mettre au frais. -
H.O. EXTRA VIERGE CLASSICO 75CL
16,90 € En stockCette huile d'olive est un assemblage d’huiles d’olive extra vierges. Les olives, récoltées tout au long de la saison, sont pressées à froid et assemblées pour obtenir une huile très équilibrée. Son parfum léger, son odeur riche, sa couleur chaude ainsi que son goût délicat vous permetteront d'accompagner salades, légumes et poissons grillés. Origine :... -
PASTILLES AU CITRON
2,30 € En stockPetites pastilles digestives aux arômes naturels de citron. Origine : Collegno (Turin, Piémont) Sans sucre ajouté, sans gluten. -
PECORINO FRAIS AUX OLIVES 500G
11,95 € En stockFromage au lait de brebis et olives vertes. Sa méthode de fabrication permet de conserver le goût naturel du lait frais de brebis. Origine : Paceco (Trapani, Sicile) Pièce entière de 500g environ. A conserver à +4°c -
MINI COLOMBE NOCCIOLATA 100G
3,95 € En stockColombe aux zestes d'oranges confits et glaçage croquant à la noisette. Origine : Fossano (Coni, Piémont) Peut contenir des traces de fruits secs à coque et soja.A conserver dans un lieu frais et sec. -
JUS D'ORANGE BIO 100% 200ML
2,51 € En stockJus d’orange BIO de Sicile, désaltérant et riche en vitamine C. Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) A conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PATÈ ARTICHAUT ET TRUFFE...
5,90 € En stockCrème d’artichaut et de truffe blanche (tuber magnatum pico), douce, délicate et parfaite pour vos apéritifs ou risotti. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PETITS ARTICHAUTS EN HUILE 190G
8,90 € En stockArtichauts mignons de Calabre conservés en huile d’olive. Idéal pour grignoter à l’apéritif ou pour garnir vos pizzas, pâtes et autres créations. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
APERITIF CALABRAIS 490G
11,91 € En stockLa Calabre mise en pot ! Mélange de différents légumes frais cultivés en Calabre et à déguster à l’apéritif. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
BRUSCHETTA OLIVE VERTE 90G
3,20 € En stockPréparation savoureuse d’olive verte assaisonnée en huile d’olive. Idéale tartinée sur une bruschetta, crostini ou une tranche de pain grillé pour l'apéritif. Utilisée aussi comme condiment pour donner une saveur calabraise à vos poissons et viandes. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après... -
MIXTE DE CHAMPIGNONS 280G
8,50 € Bientôt disponibleMélange de champignons de haute montagne (dont des cèpes) conservés dans l'huile d'olive extra vierge. Produit très parfumé, souvent utilisé en hors d’œuvre ou pour enrichir vos plats. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG...
20,90 € En stockCEPAGE Sangiovese, Canaiolo FLAVEUR Vieillissement de 24 mois minimum en fût chêne puis 12 mois en bouteille. Couleur rubis grenat pour ce vin aux arômes de fruits mûrs, de baies rouges, de vanille avec des notes éthérées. Belle rondeur en bouche, tanins agréables et belle persistance. ACCORDS DES METS Viandes rouges, gibiers, agneau, fromages affinés...
