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    Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP – Extra Vieux, minimum 25 ans d’âge. Produit sirupeux au bouquet élégant, complexe et harmonieux avec une acidité évidente mais subtile. Se marie parfaitement au foie gras, viandes, parmesan et fraises. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture....
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    9,90 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 2 étoiles, 3 ans d’âge. Un balsamique jeune avec des notes aigres nuancées en bouche par un fruité intense de moût frais. Idéal pour vos assaisonnements de tous les jours. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
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    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 3 étoiles, 7 ans d’âge. Produit à la structure aromatique fine, avec des notes boisées et une acidité en finale naturelle. S’utilise en touche finale sur viandes et poissons grillés. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
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    12,50 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 1.20, 4 ans d’âge. Affinement jeune pour ce vinaigre aux arômes soutenus de moût frais et à l’aigreur marquée au palais. Saveur aigre-douce, idéale pour salade et légumes. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
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    20,90 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 1.27, 10 ans d’âge. Consistance sirupeuse équilibrée pour ce vinaigre au bouquet élégant et boisé. L’acidité ravive les arômes en fin de bouche. Sublimera fromages affinés et plats cuits à la vapeur. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des...
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    Vinaigre balsamique biologique de Modène IGP – 1.20, 5 ans d’âge. L’équilibre entre aigreur et douceur dû à un affinage jeune le rend incontournable pour une utilisation quotidienne. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
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    4,90 € En stock
    Pâtes typiques de l’Emilie-Romagne, d’aspect similaire aux Penne,obtenues en roulant un losange de pâte sur un bâtonnet à nervures. Se déguste traditionnellement avec une sauce à la viande et beaucoup de parmesan. Origine : Castelnuovo Rangone (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un lieu frais et sec.
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    Tagliatelle en nid avec 20% d’œufs frais. Un produit typique de la région Emilia Romagna. A déguster avec une sauce au sanglier ou au canard. Origine : Castelnuovo Rangone (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un lieu frais et sec.
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    La sauce tomate d’Emilie-Romagne par excellence. Préparée comme à la maison, avec des ingrédients frais. Origine : Castelnuovo Rangone (Modena, Emilie-Romagne) Se conserve max 3 jours au réfrigérateur après ouverture. A réchauffer au bain marie. Sans gluten. LE PACKAGING A CHANGÉ RÉCEMMENT, LE PRODUIT RESTE LE MÊME.
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