CANTUCCINI AU MUSCAT DES ABRUZZES
- Biscuits croustillants aux amandes cuisinés avec du vin Moscatello des Abruzzes.
- Se déguste traditionnellement avec un vin liquoreux (Vino Santo de Toscane par exemple).
- Origine : Atri (Teramo, Abruzzes)
Contient noix, œufs et gluten. Peut contenir des traces de lait et soja. Sans conservateur.
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2,70 €
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Pan Ducale – Douceurs des Abruzzes
Pan Ducale, installé à Atri dans les Abruzzes, fabrique depuis 1966 des cantuccini selon une recette familiale et en utilisant des procédés traditionnels. Les matières premières sélectionnées avec soins (amandes de Sicile, farines etc.) sont garanties sans OGM, ni conservateurs et sans arômes artificiels.
Après une première cuisson, les cantuccini sont découpés puis repassés au four afin d'obtenir le croustillant caractéristique de ce gâteau et sa coloration dorée.
La gamme Pan Ducale s'est élargie avec des panettone et une gamme de crostini salés.
| Composition | Farine de blé entier, sucre brut de canne, œufs frais pasteurisés, amandes, raisin sec, vin Moscatello (2,2%), agent de levage, arômes. |
| Poids net | 200g |
| Allergènes | Blé, oeufs, amandes, beurre |
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