BABA AU RHUM 380ML
- Retrouvez ici une tradition culinaire typique de Campanie.
- Un délice pour terminer dans la bonne humeur un agréable repas : accompagnez-le de chantilly, d’un sabayon ou d’une crème glacée !
- 8 pièces par pot.
- Origine : Savignano s/Panaro (Modena, Emilie-Romagne)
A conserver dans un lieu frais.
Avez-vous essayé ?
Toschi Vignola – le temps d’une cerise…
Maison fondée au sortir de la Guerre en 1945 par deux frères dans la province de Modena (Emilie-Romagne), cette entreprise familiale est située à Vignola dont la renommée provient de la qualité des différentes variétés de cerises qui y poussent.
C’est d’ailleurs à la suite d’une récolte trop importante que les frères Toschi décident de conserver ces cerises dans de l’alcool afin de pouvoir les consommer toute l’année. C’est ainsi que commença leur aventure entrepreneuriale.
Toschi Vignola propose désormais toute une gamme de :
- fruits conservés dans l’alcool (cerise de Vignola…),
- crèmes et liqueurs (fragolì, mirtillì, nocino, amaretto, sambuca…),
- sirops et « toppings » pour les professionnels (pâtisserie, gelateria…),
- mini babas au rhum et lemoncello,
- vinaigre balsamique de Modena IGP.
| Composition | Baba : farine de blé tendre, œufs, margarine végétale sans graisse hydrogénée, sucre, sel, levure de bière, lécithine de soja. Sirop : solution hydro alcoolique, sucre, distillat de rhum, aromes. |
| Poids net | 400g |
| Alcool | 11% |
| Allergènes | Blé, oeufs |
