BABA AU LIMONCELLO 330G
- Douceur typique de Campanie, le babà est ici aromatisé au limoncello.
- La liqueur, obtenue par lente infusion de zestes de citrons renommés de la côte Amalfitaine, sublime le moelleux incomparable du babà.
- Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie)
A conserver dans un lieu frais.
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Maurizio Russo – Un voyage vers les vraies saveurs
Maison fondée en 1889 à Cava de' Tirreni dans la province de Salerno (Campanie), cette entreprise familiale est située à proximité de la côte Amalfitaine renommée, entre autres, pour les cultures de citronniers en terrasse.
Le limoncello reste le produit majeur de la Société Russo qui allie recettes traditionnelles et innovations.
La gamme est désormais étendue:
- aux liqueurs obtenues par infusion dans l'alcool pur de zestes de fruits,
- aux crèmes résultant du mélange et infusion dans l'alcool pur de lait et zestes de fruits,
- aux grappas de cépages typiques de l'Italie du sud: Falanghina, Aglianico,
- aux babas au rhum, Grand Marnier et limoncello.
| Composition | Baba : farine de blé tendre, œufs, margarine végétale sans graisse hydrogénée, sucre, sel, levure de bière, lécithine de soja. Sirop : eau, sucre, infusion alcoolique de zestes de citron. |
| Poids net | 330g |
| Alcool | 10% |
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