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    Solaris 20°. Produit 100% naturel, sans gluten. Cette crème est obtenue par la lente infusion de zestes de citron dans de l’alcool pur puis l’ajout de lait frais. Agiter et servir bien frais après le repas. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver à l’abri des rayons directs du soleil et des sources de chaleur.
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    Préparation à base d’ail, piment et huile d’olive pour ce qui constitue le 3e condiment typique de la tradition culinaire italienne, après le pesto au Basilic de Gênes et la sauce tomate antico. Parfait avec des spaghetti, s’utilise également tartiné sur des bruschette. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
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    Sauce tomate traditionnelle qui offre une combinaison d'ingrédients méditerranéens. Parfaite avec des pâtes, se révèle être un ingrédient utile pour la préparation de vos propres sauces. Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours...
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    19,90 € En stock
    Huile d’olive extra vierge, non filtrée, obtenue à partir d’une sélection fine des meilleures olives Taggiasca cueillies à maturité et récoltées à la main. Cette huile d’olive, couleur or, est extrêmement douce et fruitée. Notes d’amande qui relèveront parfaitement les mets les plus délicats et des plats à base de poisson. Origine : Imperia (Imperia,...
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    Variété récente dérivée du riz Arborio, ce riz superfin est caractérisé par des grains translucides, assez grands et d'une grande capacité d’absorption à la cuisson. Idéal pour la préparation de risotti. Servir « al dente » en accompagnement de viandes et poissons, mais également en timbales ou salades. Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A conserver...
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    Crème de tomate séchée, produite selon les méthodes artisanales ancestrales de Calabre. S’utilise aussi bien en antipasti sur une tranche de pain grillé, qu’en condiment pour ensoleiller vos plats. Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre) A conserver au réfrigérateur après ouverture
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    CEPAGE Corvina, Molinara et Rondinella. FLAVEUR Bardolino vinifié en rosé avec une macération de 24 heures sur les peaux avant une fermentation en cuve inox. Coloration rose légère, goût doux et sec. ACCORDS DES METS A boire en apéritif, antipasti ou viandes blanches.  Contient des sulfites
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    L'olive Taggiasche est une olive protégée, typique de la Ligurie (Côte méditerranéenne). Cette olive petite mais très savoureuse est un ingrédient majeur de la gastronomie de cette région voisine du Piémont. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
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    Une recette méditerranéenne bien connue : pulpe de tomate, câpres et basilic. Idéal pour accompagner vos pâtes, de tout type et toute longueur ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
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    Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe noire. S’utilise aussi bien crue (en vinaigrette, sur des carpaccios ou pour relever mayonnaises et vinaigrettes) que cuite (sur pâtes fraiches, viandes rôties, risottos, foies gras ou magrets de canard poêlés). Origine : Busso (Campobasso, Molise) Se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière...
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    CEPAGE Montepulciano d’Abruzzo FLAVEUR Robe rubis intense, arômes de cerise noire, rose rouge et tabac. Vin équilibré, aux tannins soyeux, avec une fin de bouche longue et persistante. ACCORDS DES METS Lasagne, arrosticini (brochettes des Abruzzes), viande braisée, gibier, fromage affiné. Contient des sulfites
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    11,32 € En stock
    Retrouvez ici une tradition culinaire typique de Campanie. Quand le moelleux du babà rencontre la douceur du rhum… Un délice pour terminer dans la bonne humeur un agréable repas! Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver dans un lieu frais.
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    Les olives vertes assaisonnées à l’huile sont parfaites à utiliser en antipasti, en salade ou sur des pizzas. S’associe très bien avec des anchois et des légumes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture
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    15,90 € Bientôt disponible
    Huile d’olive extra vierge au fruité léger avec des notes d’artichaut et amande, à la senteur d’herbes fraiches et à la saveur légèrement amère et piquante. Idéale pour accompagner plats de poisson, légumes et salades. Origine : Amaroni (Catanzaro, Calabre) *photo nouvelle étiquette en cours de réalisation
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    2,51 € Bientôt disponible
    Petits cubes de réglisse pure. Origine : Collegno (Turin, Piémont) A consommer avec modération en cas d’hypertension.
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    CLASSIFICATION Lambrusco Emilia IGP FLAVEUR Vin pétillant couleur rouge rubis aux reflets violacés. Arômes d’herbes et cerises noires. Vin demi sec avec des tannins légers. ACCORDS DES METS Plats de pâtes, raviolis à la viande. Contient des sulfites. PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
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    Sauce tomate savoureuse confectionnée à partir de tomates fraîches des champs de Punto Verde. Une passata idéale pour donner une saveur authentique et fraîche à vos pâtes et lasagnes. Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.
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    CEPAGE Sangiovese 90% et Canaiolo noir 10% FLAVEUR Couleur rouge grenat, arômes de fruits rouges et de violette, long en bouche. Maturation en fût de chêne 6 mois. ACCORDS DES METS Viandes rouges, Gibier, Fromages secs Contient des sulfites
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    8,94 € Bientôt disponible
    Bière blonde 100% malt d’orge. Belle mousse fine et compacte. L’équilibre parfait entre ses notes florales et les parfums de houblon, malt grillé et miel vous invitera à déguster la deuxième gorgée immédiatement après la première. Suggestion d’accompagnement : Pizzas, viandes blanches, fromages frais ou à maturité moyenne. Origine : Rimini (Rimini,...
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    CEPAGE Vernaccia FLAVEUR Couleur jaune paille, vin minéral, structuré avec des arômes de fruits secs. ACCORDS DES METS Apéritif, poissons et crustacés, raclette Contient des sulfites
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