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SAUCE TOMATE BOLOGNAISE 180G
5,20 € En stockSauce tomate bolognaise qui se marie très bien avec tagliatelle, spaghetti et penne, lisses ou rayées. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PATÉ D'OLIVE VERTE...
4,10 € En stockCréation originale d’une pulpe d’olive verte aromatisée à la truffe blanche. Idéale tartinée sur des biscuits salés pour l’apéritif (bruschetta, crostini, pain sarde etc.) ou pour garnir paninis, foccacia et pizzas. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
PECORINO IGP COLLINE PESCARESI BIO
10,90 € En stockCEPAGE Pecorino FLAVEUR Coloration jaune paille ambrée pour ce vin blanc BIO sec, fruité et minéral. Notes de pêche, abricot. Bon équilibre entre acidité et douceur, note finale de romarin. ACCORDS DES METS Sushi, lasagne « blanche », risotto, charcuterie, fromage semi-affiné Contient des sulfites -
CREME D'AIL PIQUANTE 90G
3,20 € En stockCrème d'ail au piment et à l'huile d'olive extra vierge. Idéal pour l'apéritif, à tartiner sur des bruschetta ou avec des gressins. A utiliser également pour relever le goût des pizzas ou de plats cuisinés. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
TAGLIATELLE NID AUX OEUFS 250G
3,60 € En stockTagliatelle en nid avec 20% d’œufs frais. Un produit typique de la région Emilia Romagna. A déguster avec une sauce au sanglier ou au canard. Origine : Castelnuovo Rangone (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un lieu frais et sec. -
TOMATES PELÉES CALABRE 580G
3,50 € En stockTomates lavées à l’eau froide, pelées à la main puis cuites à la vapeur pendant 20 minutes dans des récipients en acier. Sans sel ajouté, sans conservateur, sans additifs. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre). A conserver au réfrigérateur max 5j après ouverture. -
CANTUCCINI AU MUSCAT DES ABRUZZES
2,95 € En stockBiscuits croustillants aux amandes cuisinés avec du vin Moscatello des Abruzzes. Se déguste traditionnellement avec un vin liquoreux (Vino Santo de Toscane par exemple). Origine : Atri (Teramo, Abruzzes) Contient noix, œufs et gluten. Peut contenir des traces de lait et soja. Sans conservateur. -
PATÉ D'ARTICHAUT ET THON 180G
5,70 € En stockCette crème d’artichaut et thon révèlera toute sa saveur à l’apéritif, tartinée sur une tranche de pain grillé. S’utilise également comme condiment pour les viandes froides, les risotti ou bien les pâtes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
PESTO A LA TRUFFE BLANCHE 80G
5,80 € En stockQuand la truffe blanche (tuber magnatum pico) du Piémont rencontre le basilic frais AOP de Gênes... Recette merveilleuse pour une exubérance de saveurs ! Accompagne les traditionnelles trofie, mais aussi tartes soleil, soupes ou sandwichs ! Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Laisser fondre sur vos pâtes bien chaudes. Conserver au réfrigérateur après... -
LINGUINE A L'ENCRE DE...
5,50 € En stockLa coloration noire due à l’encre de seiche donne un goût marin à ces pâtes qui se marieront le mieux avec des sauces à base de poisson ou fruits de mer. Quantité idéale pour 4 personnes Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
PIMENTS FARCIS RICOTTA DE BREBIS...
8,50 € En stockPetits piments de Calabre farcis à la ricotta fraiche de brebis. Une préparation regroupant les ingrédients typiques de la gastronomie calabraise pour donner fraicheur, piment et soleil à vos apéritifs. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
VINAIGRE BALSAMIQUE...
15,90 € En stockVinaigre balsamique de Modène IGP – 3 étoiles, 3 ans d’âge. Produit à la structure aromatique fine, avec des notes boisées et une acidité en finale naturelle. S’utilise en touche finale sur viandes et poissons grillés. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites. -
CREME DE CITRON 70CL
25,90 € En stockSolaris 20°. Produit 100% naturel, sans gluten. Cette crème est obtenue par la lente infusion de zestes de citron dans de l’alcool pur puis l’ajout de lait frais. Agiter et servir bien frais après le repas. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver à l’abri des rayons directs du soleil et des sources de chaleur. -
PANZEROTTI RICOTTA EPINARDS 250G
4,70 € En stockDes ravioli en forme de demi-lune : la farce ricotta et épinards est enveloppée dans une pâte fraiche composée d’œufs frais de poules élevées en plein air et de farine de blé dur italien. Parfait pour ceux qui ne mangent pas de viande. Origine : Mondovì (Coni, Piémont) A conserver à +4°c max, peut contenir des traces de fruits à coque et soja. -
RAVIOLI AUX LEGUMES 250G
4,70 € En stockDes ravioli fabriqués comme à la maison : la farce aux légumes est enveloppée dans une pâte fraiche composée d’œufs frais de poules élevées en plein air et de farine de blé dur italien. Parfait pour ceux qui ne mangent pas de viande. Origine : Mondovì (Coni, Piémont) A conserver à +4°c max, peut contenir des traces de fruits à coque et soja. -
LA DIAVOLA 130G
4,50 € En stockPréparation à base d’ail, piment et huile d’olive pour ce qui constitue le 3e condiment typique de la tradition culinaire italienne, après le pesto au Basilic de Gênes et la sauce tomate antico. Parfait avec des spaghetti, s’utilise également tartiné sur des bruschette. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
SAUCE "ANTICO" BIO 180G
5,96 € En stockSauce tomate traditionnelle qui offre une combinaison d'ingrédients méditerranéens. Parfaite avec des pâtes, se révèle être un ingrédient utile pour la préparation de vos propres sauces. Origine : Diano Castello (Imperia, Ligurie) PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN Tenir dans un endroit frais et sec. Peut être conservé plusieurs jours... -
RIZ BALDO 1KG
4,90 € En stockVariété récente dérivée du riz Arborio, ce riz superfin est caractérisé par des grains translucides, assez grands et d'une grande capacité d’absorption à la cuisson. Idéal pour la préparation de risotti. Servir « al dente » en accompagnement de viandes et poissons, mais également en timbales ou salades. Origine : Lignana (Vercelli, Piémont). A conserver... -
H.O. MOSTO ORO 50CL
19,90 € En stockHuile d’olive extra vierge, non filtrée, obtenue à partir d’une sélection fine des meilleures olives Taggiasca cueillies à maturité et récoltées à la main. Cette huile d’olive, couleur or, est extrêmement douce et fruitée. Notes d’amande qui relèveront parfaitement les mets les plus délicats et des plats à base de poisson. Origine : Imperia (Imperia,... -
SAUCE TOMATE AUX OLIVES...
3,70 € En stockL'olive Taggiasche est une olive protégée, typique de la Ligurie (Côte méditerranéenne). Cette olive petite mais très savoureuse est un ingrédient majeur de la gastronomie de cette région voisine du Piémont. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture.
