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BABA AU LIMONCELLO 330G
11,32 € En stockDouceur typique de Campanie, le babà est ici aromatisé au limoncello. La liqueur, obtenue par lente infusion de zestes de citrons renommés de la côte Amalfitaine, sublime le moelleux incomparable du babà. Origine : Cava de’ Tirreni (Salerne, Campanie) A conserver dans un lieu frais. -
MOZZARELLA DI BUFALA LAIT CRU 250G
5,90 € Bientôt disponibleMozzarella au lait cru de bufflonne. Savoureuse, cette mozzarella extra fraîche a le parfum typiquement « sauvage » du lait de bufflonne. Un régal avec un filet d’huile d’olive, des tomates et basilic frais. 1 boule de 250g. Origine : Serre (Salerne, Campanie) A conserver à +4°c max. Température conseillée de dégustation +18°c environ. Arrivage hebdomadaire -
GNOCCHI PIEMONTESI 500G
4,90 € En stockGnocchi fabriqués à partir de matières premières de grande qualité et selon la tradition piémontaise : ronds, tendres et rayés. S’accompagnent parfaitement d’une sauce tomate à la viande. Origine : Mondovì (Coni, Piémont) A conserver à +4°c max, peut contenir des traces d’œufs, de fruits à coque et soja. -
BUCATINI DI GRAGNANO IGP 500G
3,80 € En stockLes Bucatini sont des pâtes longues, fines comme des spaghetti et surtout creuses que l’on trouve traditionnellement dans le Latium. La sauce amatriciana est parfaite pour les assaisonner. Origine : Gragnano (Naples, Campanie) -
SAUCE TOMATE AUX CEPES 180G
3,70 € En stockSauce tomate prête à l’emploi préparée avec des cèpes. Sans mentionner les pâtes, vous pouvez également l’utiliser avec riz, polenta, viandes. Origine : Genola (Cuneo, Piémont) Conserver au réfrigérateur après ouverture. -
BRUSCHETTA TROPEANA 90G
3,20 € En stockMélange fin et savoureux d’oignon rouge de Calabre, aubergine, artichauts et huile d'olive assaisonnée. Pour tartiner à l'apéritif ou simplement pour grignoter sur du pain grillé, une bruschetta et avec des gressins. Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre) SANS GLUTEN Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. -
SALSA TARTUFATA 80G
6,95 € En stockPréparation pour accompagnement à base de truffe noire d’été (tuber aestivum vitt.). Idéal en apéritif sur une bruschetta, s’utilise également comme sauce pour accompagner des pâtes aux truffes (ou non…). Origine : Busso (Campobasso, Molise) Ne pas exposer directement aux rayons du soleil. Après ouverture, recouvrir d’huile et mettre au frais. -
PASSATA ARTISANALE SICILE 720ML
5,90 € En stockPassata de tomate préparée selon la recette originelle « casareccia ». Prête à l’emploi, sauce tomate idéale pour assaisonner tous types de pâtes. Origine : Floridia (Syracuse, Sicile). Sans conservateurs. A conserver au réfrigérateur après ouverture. -
PASTILLES A LA VIOLETTE
2,30 € En stockPetites pastilles aux senteurs florales de violette. Origine : Collegno (Turin, Piémont) Sans sucre ajouté, sans gluten. -
LUMACONI GIGANTI DI GRAGNANO IGP
3,80 € En stockLes Lumacone appartiennent à la famille des pâtes courtes et ressemblent à un coquillage ou une coquille d’escargot selon les points de vue ! Ce qui fait l’unanimité en revanche, c’est que leur forme creuse permet de les farcir avec tous type d’ingrédients (ricotta, jambon cru etc.) ! Origine : Gragnano (Naples, Campanie) -
VINAIGRE BALSAMIQUE...
10,90 € En stockVinaigre balsamique de Modène IGP – 2 étoiles, 2 ans d’âge. Un balsamique jeune avec des notes aigres nuancées en bouche par un fruité intense de moût frais. Idéal pour vos assaisonnements de tous les jours. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites. -
JUS DE BERGAMOTE CALABRE 750ML
4,50 € Bientôt disponibleJus de bergamote de Calabre. Contient des HGM-Flavonoïdes, molécules naturelles utilisées dans le traitement du cholestérol. Un produit labellisé « Laboratorio QUASIORA » (Qualità, Sicurezza, Origine : Qualité, Sécurité, Origine) de l’Université de Calabre. Origine : Africo (Reggio de Calabre, Calabre). -
GARGANELLI AUX OEUFS 250G
4,90 € En stockPâtes typiques de l’Emilie-Romagne, d’aspect similaire aux Penne,obtenues en roulant un losange de pâte sur un bâtonnet à nervures. Se déguste traditionnellement avec une sauce à la viande et beaucoup de parmesan. Origine : Castelnuovo Rangone (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un lieu frais et sec. -
H.O. PINZIMOLIO 75CL
17,90 € En stockL’Huile d’Olive Pinzimolio est une huile d’olive extra vierge, non filtrée. Cette huile d’olive au parfum frais a un goût délicatement fruité, idéal pour assaisonner tous type de légumes. Huile d’olive obtenue à partir d’olives d’origine 100% italienne. Origine : Imperia (Imperia, Ligurie) -
LACRYMA CHRISTI BIANCO DOC
9,90 € Bientôt disponibleCEPAGE Coda di Volpe, Falanghina FLAVEUR Vin blanc sec et légèrement acidulé aux arômes fruités-fleuris très persistants. ACCORDS DES METS Antipasti, crustacés, poissons Contient des sulfites -
MALTAGLIATI AUX OEUFS 250G
4,90 € En stockLes Maltagliati sont des pâtes typiques de l’Emilie-Romagne, mère-patrie des tagliatelles. Confectionnées avec les restes de pâte non utilisée lors de la coupe des tagliatelles, les Maltagliati se dégustent traditionnellement dans une soupe aux haricots. Quantité idéale pour 4 personnes. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
FUSILLI 500G
3,60 € En stock« Célèbres » pâtes en spirale, les Fusilli sont un produit traditionnel du Molise. Idéal avec une sauce épaisse qui sera retenu entre les torsades de la pâte. Origine : Campofilone (Fermo, Marches) -
FILETS DE THON A L'HUILE 200G
6,90 € En stockIdéal pour confectionner salades et autres préparations fraiches. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
ARTICHAUTS A LA CONTADINA 290G
5,90 € En stockLes artichauts à la « paysanne » sont idéal pour garnir les salades, comme antipasti ou bien avec du riz comme accompagnement de viandes. Origine : Sciacca (Agrigente, Sicile) A conserver au réfrigérateur après ouverture -
BIERE BLONDE MIDONA 50CL
5,60 € En stockBière blonde double malt. Mousse blanche, fine et persistante. Ses notes d’herbe fraîchement coupée et de malt légèrement grillé lui donnent un goût délicatement amer, agréable pour les papilles. Suggestion d’accompagnement : Pizzas avec artichauts ou brocolis. Pâtes, risotto ou légumes grillés, fromages à maturité moyenne... Origine : Rimini (Rimini,...
